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黒トリュフの油そば ハーフ盛 130g
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黒トリュフの油そば ハーフ盛 130g
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黒トリュフの油そば ハーフ盛 130g
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黒トリュフの油そば ハーフ盛 130g
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黒トリュフの油そば ハーフ盛 130g
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平打ち麺
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刻み玉ねぎをセルフトッピング
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味玉黒トリュフ油そば（ハーフ盛）
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味玉黒トリュフ油そば（ハーフ盛）
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油そば モード♪
国分寺駅北口、大学通り、2017/3/1「じゅん散歩」で紹介されていた ビジネス千成ビル/味の名店街１Fの老舗「淡淡」 の手前、
「自家製麺 つけ麺 紅葉」公式HPで、外出する前に、メニュー、ランチラストオーダーの時間を確認したら、
＜変り麺「健康黒五麺」黒松の実、黒かりん、黒ごま、黒大豆、黒米を練りこみました。
仙人食と言われ、生命バランスを保つ食品として、薬膳や漢方に取り入れられてきました。
是非一度、ご賞味ください＞
と、なんとも、超 私好みの 変り麺があるじゃ〜ないですか〜〜‼️
自家製麺 つけ麺 紅葉へと、変り麺の 油そばを 食べに行ったつもりなんです。
券売機には、「すだちつけ麺」などという、すだちフェチの私を引きつける メニューをあって、直前で、迷いましたが、
「黒トリュフの油そば ハーフ盛 130g 650円」をポチッとしました。
混んでたので、待合で、少々、カウンター席が空くのを、待ちました〜〜♪
席が空く前に、スタッフさんに 食券を渡す時、麺の種類をきかれたのですが、変り麺の油そばはなくて、太麺、平打ち麺から、選んでくださいと。
平打ち麺にしました。
変り麺は、つけ麺 の場合、チョイスできるそうです。
黒トリュフには、自信がなかった（匂いがキツイものがあるので）のですが、
黒トリュフ独特の味は全くしなくて、
おおおおおおお〜〜〜、大感激の 絶品 油そば でした〜〜〜
少食派の私にピッタリな、ハーフサイズがあったから、券売機でポチしたのに、
こんな美味しい 油そば だったら、大盛りにすべきだった（体重コントロールした上で）と、もっともっと、食べたかったほど・・・
トッピングの具材にこだわりがあり、芋（？）お豆腐（？）のような食感の具材がのってました。
卓上には、またまた、私好みの、刻み玉ねぎの容器が置かれてます♪
もちろん、刻み玉ねぎも、セルフトッピングしましたー
平打ち麺のコシが、私好み♪
メチャクチャ、美味しかったです‼️
ところで、私は、自家製麺 つけ麺 紅葉 のHPを見て、油そばを食べに行ったのですが、
食べログでは、「油そば 裏紅葉」「自家製麺 つけ麺 紅葉」の２本立ての店舗登録になってます。
東小金井の「くじら食堂」（移転前） の「まるえ食堂」のようなケース（昼・夜とで、屋号が違う）ではなく、同じ営業日、同じ時間帯に、2つの暖簾、白い暖簾「自家製麺 つけ麺紅葉」、青い暖簾「自家製麺 油そば裏紅葉」を掲げているから、同じ店舗なのに、食べログでは、別店舗登録なんだと、ようやく納得しました。