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AMAN KITCHEN
（アマン キッチン）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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042-320-2237
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近くにあったらいいな〜
@国分寺
駅から徒歩5分弱くらい
急な階段を上がるったところにある二階のお店
・三種カレーセット(850円)
サラダ、ドリンク付き
本日のカレー4種の中から3種を選ぶ。
・たまごビンダルー
甘みと酸味がジュワーっと口の中に広がる
コクがあってジューシーなソース
そしてちょい辛
美味しい！
・チキン
しょっぱくなく、くどくなく
スパイス感は控えめ
辛さもほとんどなし、なおだやかなカレーに
フレッシュなショウガの刻みがいいアクセント
チキンはやわらかく臭みなし
この日頼んだ3種の中では一番印象が弱め
・ミックスダル
トロッとした豆やほっくりした豆
豆の違いが楽しい
塩気もほんのりいい塩梅の優しい塩梅に
クミンとパクチーがアクセントで
効いてる感じ
豆のおいしさを楽しむ
ナンは表面の油分最低限の
甘みもあるカリフワ系
全体的に素材感を生かしていて、
カレーごとの違いがいきてる感じ
派手さはないけど
毎日たべても食べ飽きなさそうだな。
850円でこのクオリティだし
ランチの単品メニューやランチビールも安いしw
ナンやライスもおかわりOKみたい。
全体的に安いのに満足度高そう。
近くに住んでたら通ってみたいな〜
ランチミールスあり。
金曜限定のランチメニューに
ビリヤニも期待できそう。
他にも牡蠣マサラや丸鶏のビリヤニ、
ラム骨スープなど気になるメニューがあるなぁ
ここはリピ確定^_^
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リありこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
AMAN KITCHEN（アマン キッチン）
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
042-320-2237 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国分寺駅から256m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ディナータイム喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
在日20年のインド人シェフが、南インド、北インドの料理をプロデュース。
当店のインド料理は、ベテランシェフの絶妙なスパイス使いによりお子様からお年寄りのお客様まで安心してお召し上がりいただける料理です。 ディナータイムは、カレーやナン以外のおつまみ（\280～）や、各種コース、飲み放題プランなどインド料理とともにお酒もお楽しみいただけるメニューもご用意しております。 ゆったりくつろげる個室も有ります。 |
| 初投稿者 |
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@国分寺
前回の印象がよく、
金曜日はランチでビリヤニを提供しているとのことで再訪。
・ビリヤニランチ(金曜日のみ) 900円
サラダ、カレー一種、ドリンク付き。
本日のカレー4種
・チキン
・ダルマサラ
・キーマ
・ベジタブル
から一種選べて、キーマで
・ビリヤニ(★3.4)
到着時のスパイス香りはまぁまぁ。
中にタンドリーチキン状の具が埋まっていて
これがスモーキーな香ばしい風味を放っており
スパイスの香りとスモーキーな香りまとったビリヤニ
バスマティはしっとり目で
全体にスパイスと塩気しっかりで少しだけホット。
クローブやカルダモンが全面にくるかな。
フレッシュ生姜のアクセントと、フレッシュトマトの酸味甘みと
具の炒め玉ねぎの甘みやピーマンなどもin
小麦団子のような謎のものも入ってたような...?
目視で確認したホールスパイスはクローブくらい。
お店が上げてる写真のようにナッツやレモンは入ってなかったのがちょっと残念
・キーマ(★3.3)
キーマは肉が細かめ汁気多めタイプ。
クセはなくトマトの風味がやや前面で少しだけホット
スパイス感はおだやか
サラダとアチャールは前回同様。
ビリヤニはライス部分も中の具材含め全体的に味が結構な濃いめで、
逃げ場がないというか。
ライタついてないのでちょっと後半食べ飽きちゃうかも。
この味のしっかりビリヤニに更にカレープラスはちょっとトゥーマッチ
味が濃すぎてビリヤニはちょっと自分の好みとは違ったけど
まぁこのお値段で、この内容はだいぶ良心的ね。