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042-316-8190
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つけ汁で味変できる鶏つけ蕎麦
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1071470662.html
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だって食べたかったんだもの
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店名 |
つけ蕎麦 ボンサイ 国分寺店(つけ蕎麦 BONSAI)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
042-316-8190 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国分寺駅北口より徒歩2分 国分寺駅から102m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年4月21日 |
お店のPR |
【国分寺駅北口より徒歩2分】~2016年4月21日オープン~
自然のだしを丁寧にとり、 化学調味料を一切使わず仕上げた出汁でいただく 新感覚の日本蕎麦・つけ蕎麦店「BONSAI」シコシコに茹で上げた特注の太麺の蕎麦を、 カツオ、サバ、昆布で取ったダシに鶏油と山椒を加えた 香り豊かなつけ汁でどうぞ!! 女性に人気の「ごまだれ鶏つけ蕎麦(並)」750円は たっぷりの白ゴマと豆乳を使ったクリーミーな汁にすりたてショウガが効いています♪ 風味ゆたかな特注もちもち太麺のお蕎麦と 自然の旨みがぎゅっとつまったつけ汁の織り成す旨味をご堪能ください!! |
初投稿者 |
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宴席後,中央線で阿佐ヶ谷で降りて麺活
と思って乗車しましたが,気付くと国分
寺でした・・・。
そういえばとやけにすっきりしたアタマ
に思い浮かんだのは,そばやがあったな
ということで,調べてみたら営業してい
たのでこちらに。入ってすぐの券売機で
左上の鶏つけそばの小を発券。座って,
注文すると,温か冷かと聞かれます。条
件反射的に冷たいのでと答えましたが,
よくよく考えれば,麺温汁温,麺温汁冷
麺冷汁温,麺冷汁冷の4種類が考えられ
るんですが,どうもつけ汁をどうするの
かということだったみたいです。
つけ汁には鶏肉,ねぎが入っており,や
やピリ辛な味付けです。おそばは田舎そ
ば的な味わいでしっかりしたもの。つけ
汁がラー油的辛味があるのでこれくらい
が良いかも。
卓上にある揚げねぎや山椒を少しづつ足
したりして飽きずにいただきました。
最後に,ポットの割りスープを使いまし
たが,これをやるならつけ汁は温が良い
でしょうね。