国分寺:らーめん、ムタヒロさんの新世界 「味噌」と「煮干し」の出会いはネギと生姜のエスコート必須 : 味噌中華そば ムタヒロ

この口コミは、かねやん3さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

国分寺:らーめん、ムタヒロさんの新世界 「味噌」と「煮干し」の出会いはネギと生姜のエスコート必須

ココは国分寺市、JR西国分寺駅 北口を出て左側にある「味噌中華そば ムタヒロ」さん
BMしたまま未訪問店であり、久々にちょっとルンルン気分で訪問です。

近くまで来ますと、とってもわかりやすい!!
ムタヒロカラーの店舗です(笑)
でも、西国分寺です。

この度の訪問時間はAM11:30過ぎですが、既に8割方は埋まっていますね。
入店しますと、配色と言い、むちゃくちゃ元気な接客といい、ムタヒロらしい!!
厨房には定番の麦わら帽子のコスチュームの若いお兄さんが2名で頑張っています。
ムタヒロの精神が受け継がれていると、ヒシヒシと伝わりますよ。
さっそく、券売機で目的の品をポチっと、

この度のオーダー
【味玉 味噌中華そば】880円 ★★★
 (希望すれば紙エプロン支給あり)

 10分弱ですかね、サーブされました麺を見てください。
 ツートンに見える味噌中華そば。
 
 気になるスープを一口、
 う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ!!

 これは、
 味噌らーめんじゃない、
 これが、味噌中華そば、ムタヒロの。。。

 どうやら、仙台味噌とフンドーキン味噌を使った味噌ダレのようですが、やさしい味噌の香りで、味もおとなしい。
 塩気は弱く仕上がってて、確実に「飲める」って思いました。
 豚骨煮干しが合わさって、ネギが良い仲介をして、不思議なスープですがまとまってます
 表面には油の厚い層があるのですが、そこも優しい。
 これは新しいムタヒロの新世界です。
 クセが無いのに、不思議と印象に残る!!

 麺ですが、
 なんと中細ですよ、軽くウェーブしたツルツル麺じゃないですか?!
 ほんの少し柔らかめですが、このスープにはちょうど良い。

 具ですが、
 叉焼、味玉、メンマ、三つ葉、ネギです。
 叉焼は、こちらもやさしい味で、柔らかロースです。
 味玉は、箸では割れない弾力、とろっとしたゼリー状の卵黄、そして好みの味付けです。
 メンマですが、穂先メンマで、軟らかく、でもコリコリ感もアリ、いい食感です。
 さて、挽肉がいい!!
 このスープと混ぜて食べる! とても美味しいです。


 実は、途中で味変として別皿の生姜をスープに溶いてみましたところ、
 う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ!!

 これはいい!!
 当たり前かもしれませんが、合いますね。
 なのに関東地区では生姜ONの味噌らーめんって少ないです。
 北海道に遠征したころを少し思い出します。
 個人的には、この生姜を入れて完成のらーめんですね。


この度はゴチっした♪

  • 味噌中華そば ムタヒロ - 味玉 味噌中華そば

    味玉 味噌中華そば

  • 味噌中華そば ムタヒロ - 味玉 味噌中華そば

    味玉 味噌中華そば

  • 味噌中華そば ムタヒロ - ごち

    ごち

  • 味噌中華そば ムタヒロ -
  • 味噌中華そば ムタヒロ -
  • 味噌中華そば ムタヒロ -
  • {"count_target":".js-result-Review-68169040 .js-count","target":".js-like-button-Review-68169040","content_type":"Review","content_id":68169040,"voted_flag":null,"count":71,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

かねやん3

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

かねやん3さんの他のお店の口コミ

かねやん3さんの口コミ一覧(1788件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
味噌中華そば ムタヒロ
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

042-201-6981

予約可否

予約不可

住所

東京都国分寺市西恋ヶ窪2-6-5

交通手段

西国分寺駅北口から徒歩1分

西国分寺駅から87m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり。店の前の道は狭いのでご注意ください。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

お子様ラーメン無料!
(小学一年生くらいまでで、お願いしております。)

ホームページ

http://mutahiro.com/

公式アカウント
オープン日

2015年8月30日

お店のPR

西国分寺駅北口を左にスキップ30秒!!ムタヒロの味噌、食べてみそ!!

西国分寺駅のホームから見える、味噌中華そばムタヒロ。国分寺を中心に世界にはばたくムタヒログループの、味噌煮干そばを中心としたメニュー構成のお店です。ガッツリ系の「親父郎」、もちろん、醤油煮干そばもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

関連店舗情報 中華そば ムタヒロの店舗一覧を見る
初投稿者

amanekoamaneko(424)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

国分寺×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鶏そば  ムタヒロ - 料理写真:塩鶏そば

    鶏そば ムタヒロ 2号店 (ラーメン、つけ麺)

    3.76

  • 2 中華そば ムタヒロ  - 料理写真:特製醤油煮干そば

    中華そば ムタヒロ 1号店 (ラーメン、つけ麺、居酒屋)

    3.69

  • 3 麺食堂くにを - 料理写真:

    麺食堂くにを (ラーメン、つけ麺)

    3.68

  • 4 RAMEN WANTO - 料理写真:腕刀そば 900円

    RAMEN WANTO (ラーメン、油そば・まぜそば、カレー)

    3.67

  • 5 拉麺 瑞笑 - 料理写真:特製背脂煮干しそば(中細麺)、1,100円。

    拉麺 瑞笑 (ラーメン)

    3.67

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ