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モリモリグルメ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺創研 紅 国分寺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
042-349-6690 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線国分寺駅北口より大学通り→徒歩３分 国分寺駅から235m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ナシ |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター15席・テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインＰ多数アリ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ・お子様ラーメン(辛さナシ・植物油・減塩)あります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月14日 |
| 備考 |
⭕麺創研 紅 府中 |
| お店のPR |
濃厚辛みそ×自家製乱切り麺×ドカ盛り野菜、つけ麺・まぜそば・限定もあります！
極太乱切り麺！ 2mm〜1cmまで7種類の太さの自家製麺に濃厚な動物系スープ！ 豚バラ肉と野菜をふんだんに使ったボリューム満点の一杯！ 辛みそ、ラー油など全て自家製です。【国分寺店限定】の『紅つけ麺』『鬼紅つけ麺』『味噌つけ麺』・『紅まぜそば』もあります。 ※辛くないメニューや減塩植物油を使ったお子様向けのラーメンもあります！（お子様大歓迎） |
| 初投稿者 |
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この日は夜ラーメンを食べると決めていました。せっかく行くのですから、ちょっと足を伸ばしてもいいかなと、蒲田の宮本さんか、麹町のソラノイロソルトアンドマッシュルームか、ムタヒロさんで悩みまくった末、せっかくだからまず一番遠いところに行こうと決めていきました。
国分寺で下車し、お店に向かいました。お店に着くとシャッターが閉まっています。……定休日？がーん！！私としたことが定休日を確認し忘れていたのです。ほかのお店と迷いまくっていたため、定休日の確認を忘れてしまっていたのです。やはり浮気はよくないですね（笑）
というわけで困っていたところふとムタヒロさんはほかにもお店があったことを思い出し、なら１号店に行けばいいやと反対口に行きます。店前につくと、「しばらくの間お休みさせていただきます」ががーん！……（どうやら大阪の新店オープンのため店主が離れていたようです）持ちネタは尽きた。このまま帰ろうかと途方に暮れていたところ、ダメ元で現在地から1km検索をかけたところ、ここ麺創研紅さんの府中本町の本店がヒットしました。偶然にもブックマークしていたお店。しかもホームページを見るとなんとその前日国分寺に新店がオープンしているではないですか。捨てる神あれば拾う神ありとはきっとこのことですね（笑）一気にテンションが上がり、お店に直行。
お店に着くと外までではないですが店内は満席で店内待ちもしています。さすがなかなかの人気店ですね。内装も綺麗で、ラーメン屋では数少ない、デートでも使えるお店といえるでしょう。（デートでラーメン屋に行くことの是非は人によりけりでしょうが）
券売機でメニューを選びます。ざっくり言うと、旨辛・大辛・激辛の三種類の辛さのラーメンと、国分寺店限定のまぜそばがあります。台湾混ぜそばを石井しているようで台湾混ぜそば好きとしてはかなり心揺れましたが、スタンダードメニューの紅ラーメン（旨辛）を注文。
回転は新店にしてはとても優秀で、３分ほどですぐに着席できました。席に着くと前にいろいろと能書きがあります。シーガルフォーがなんとかと、美味しい水を使っているようですね。では飲んでみようとコップを探しますが見当たらない。どうやら置き忘れてしまったようです。まぁラーメンが来たときでいいやと待っています。２分ほどで麺をゆでている方が気づき、すぐに水を持ってきてくれました。ほかのお客さんとラーメンを取り違えたシーンもあったのでオペレーションはこれからに期待な面もありそうです。（とはいえみなさんとても丁寧で、開店２日目にしては十分すぎるくらいしっかり回っていたと思います）
そうこうしているうちにラーメン到着。口の中で暴れる乱切り麺、と言うだけ合ってかなり太さにばらつきがあります。しかし手もみ風なのでのどごしは良さそうで、つるつるっと食べられてしまいそうです。スープはちょっとじじいには怖い量の辣油が浮いたこってり味噌味です。肉はチャーシューではなく豚肉を焼いたもののようです。モヤシがたっぷりとのっていますのでこれを先に食べてお腹の緩衝材にしましょう（笑）
モヤシをスープにつけて一口。旨いです。このスープ。かなり濃厚ですが、担々麺にも通じる旨みがあり、かなりいけます。辛さは最初はそれほどでもないと思いますが、食べ終わる頃にはたっぷり汗をかいていたので辛い物好きな方でも結構いけると思います。麺はまたこのスープに良く絡み、食感が楽しいですね。卵も温泉卵なのですが、これがスープとと麺に絡みまくってめちゃくちゃ美味です。辛さをしのぐために飲む水も、美味しいです。これは流行るなぁと思ってしまいます。日本一ラーメンを食べ歩いた男・大崎裕史さんとラーメン王の石神秀幸さんも絶賛しているらしいですがわかるうまさです。府中の本店にも行ってみなくては。