日テレ news every. で 紹介された「自家製ベーコンとアボカドの釜めし」を、宮城つながりから、ぜひ食べたくて♪ *令和元年 6/25☆3.36(先行7件)#3690 : お料理 結い

公式

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

日テレ news every. で 紹介された「自家製ベーコンとアボカドの釜めし」を、宮城つながりから、ぜひ食べたくて♪ *令和元年 6/25☆3.36(先行7件)#3690

2018/12/5放映、日テレ news every. 夜6時台のグルメ特集「おかずと相性抜群!お米が主役のおいしい店 第2弾」で、よく店舗前を 歩いて 通り過ぎてた「お料理 結い」さんが紹介されました♪

某ジャニキャスターが 降板してから、news every.にチャンネルを合わせる毎日♪ そらジロウ、くもジロウ、ぽつリンが 可愛いし・・・

「ひとめぼれ発祥の地 宮城県古川から自家製米で炊き上げる釜飯」のお店だと、国分寺街道の「お料理 結い」さんが紹介され、それまでスルーしてた「お料理 結い」さんを スルーできなくなりました。

我が家のご先祖さまのルーツは、江戸時代から、廃藩置県の宮城県。昭和の戦争の悲惨な仙台空襲で、家は焼失し、人手に渡り、なくなりましたが、現在も、お墓(菩提寺)が、宮城県仙台市内にあります。

「お料理 結い」のご店主さま(30年以上のキャリアの和食料理人、佐々木宣博 氏)は、宮城県古川(現・大崎市)ご出身だそうで、古川の ご実家(農家)から、自家製米を取り寄せて 精米して、炊き上げた 釜めし だと、紹介されていました。

殿ヶ谷戸立体から、国分寺街道を歩いて、一里塚の カフェスローこどもパン蕎麦 てる久へと行ってるので、前を通って、お店の存在は、随分前から知ってたのですが、宮城県ご出身のベテラン料理人のこだわりのお店だとは 知らず、完全スルーしてました。なぜスルーしてたかというと、炭水化物の「釜めし」店だからです。炭水化物ぬきダイエットをしてたから。

国分寺街道のこの辺りは、昔は、個人商店が軒を連ね、和菓子屋さんもあったと、スイーツ秦さんから教えてもらいましたが、今は、府中駅行きのバス通りのせいもあるのでしょうが、シャッター通りになっています。

お料理 結いさんのオープン日は、2013/1/15

国分寺街道沿いの マンション・センチュリー国分寺(1986/5築)の半地下店舗で、商店街が寂れた この辺りの 国分寺街道で、釜飯で、火を灯しています♪

土曜のランチタイム LO 直前の時間に、行きましたら、宴会客で、大変賑わっていました。ランチタイムピーク時に行ったら、満席で 入店に時間がかかったかもしれません。ランチピーク時間を外したので、離店客の後のテーブル席に、スムーズにご案内いただけました。

外から見た感じとは違って、奥行きが広い店内で、奥の小上がり(お座敷)、カウンター席、テーブル席と、客席数は多いです。

さて、ニュースエブリィで紹介された、アボカドの釜めし 狙いの私♪

アボカド好きで、最近、毎日のように、サンドの具で食べてますが、釜めしにすると、どうなの??

結果から言って、絶品でした〜〜❗️ ブラックペッパーを、パッパ ふりかけて 食べるのですが、ブラックペッパーのアクセントで、いっそう美味しくなり、グルメ〜〜❗️

ベーコンは、豚バラ肉に塩、砂糖、ブラックペッパー、ナツメグをすりこませて寝かせ、燻製にした自家製ベーコンで、全く油っぽくなかったです。

オープンキッチンの厨房で、注文品の下ごしらえをして、火がついたまま、テーブル席に運ばれ、火が消えたら(時間は 厨房で測っているそうです)、アボカドを入れて少し蒸らしたら できあがり♪

注文から、実食までに、約30分 時間がかかりますが、グルメ〜な アボカド釜めしに、大満喫しました。連れが注文した 鶏五目釜めし も、少し味見しましたが、自家製ベーコンとアボカド釜めし の方が、気に入りました。

お味噌汁は、なめこ汁で、小さななめこがゴロゴロ入っていて、私としては、珍しく、お味噌汁も 完飲しました〜〜♪

国分寺駅北口の、「仙台やきとんとうまいもの ぶた政宗」(2017/3/27オープン、国分寺市本町3-8-2オールイン1階)は、お料理結い さんの姉妹店だそうです。

アボカド釜めしをまた食べたいので、再訪したいお店となりました♪

  • お料理 結い -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 お料理 結い

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、釜飯
住所

東京都国分寺市南町2-6-12 センチュリー国分寺 1F

交通手段

国分寺駅南口から徒歩5分

国分寺駅から340m

営業時間
  • ■営業時間
    ・ランチ
    [火~土] 11:30~14:00(L.O.13:30)
    [日・祝] 11:30~15:00(L.O.14:00)
    ・ディナー 
    [火~土] 17:00~23:30(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:15)
    [日・祝] 17:00~22:30(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:15)




    ■定休日
    月曜日
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

51席

(カウンター11席 テーブル22席 こあがり18席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり、徒歩1分

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://kokubunji-yui.gorp.jp

公式アカウント
オープン日

2013年1月15日

備考

小上がりテーブル間の仕切りを外すことにより、最大49名様同席の宴会も可能。
完全貸切60名様

・その他利用可能カード会社
DISCOVER/MUFGCARD/DC/UFJcard/NICOS/VISA/UC/SAISONCARD/UnionPay

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

自家製米を使用した季節の釜めしランチ営業中 Googleから『お料理結い動画』

北海道産ホタテ釜めし、牛朴葉焼きなど、

初投稿者

so-ro-so-ro-(212)

最近の編集者

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