ザハハ鶏特製つけそば頂きました : 鶏そば ムタヒロ 2号店

鶏そば ムタヒロ 2号店

公式情報

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ラーメン百名店TOKYO2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2018 選出店

  • 料理・味 3.70
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.22
  • 行った 2801人
  • 保存 13623人

評価分布

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Cozy35

Cozy35(3256)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/10訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ザハハ鶏特製つけそば頂きました

・ザハハ鶏特製つけそば ¥1,000
*麺は200gと300g選択可能。300g選択。
*薬味は柚子胡椒と生姜選択可能。
*ご飯割とスープ割り選択可能。
*さらにスープ割りは薄め・普通・濃いめ選択可能。
*もろもろお客さんの希望に合わせてくれますが、結構面倒くさいです。

JR中央線国分寺駅北口から徒歩3,4分のところにあるラーメン屋さんです。
国分寺エリア中心に有名人気のムタヒロの2号店。
南口の1号店が煮干しベースのスープがウリなのに対し、2号店のこちらは鶏出汁のスープがウリのお店です。
お店のコンセプトは1号店と同じで麦わら帽子と原色カラフルな店内。
接客明るく空元気。
ただ1号店よりも細身のか弱さを感じました。
いゃ、店長の体型の差ではなく雰囲気として。

メニューの方は色々。
ラーメン、つけ麺それぞれありますが、直近1号店でつけ麺を食べて来たのでつけ麺にしました。
茹で時間かかる旨説明受けて待ちました。
しばらくして配膳されたつけ麺は、麺の丼に大量の具材がトッピング。
モリモリ食べさせて頂きましょう。

[麺]
麺は長方形断面の中麺でピロピロソフト。
スープと絡み、持ち上げが良く、スープを飲ませる麺でした。
粒々模様がついていて全粒粉なのかも。
しかし、そこまで麺は際立っていなかったです。
逆にダマになって食べづらいのが難点でした。
麺とつけ汁両方で成立すると思いました。

[つけ汁]
味は旨味のある醤油に鶏油がたっぷり。
つけ汁のお椀の表面が照り輝いていました。
表面はアブラギッシュですが、基本はサラサラしたつけ汁で、
鶏出汁の旨味の前面というわけではありませんでした。
程よく醤油のエッジの効いた和風よりのつけ汁。
出汁が際立つ塩の方が良かったか?

[その他具材]
特製具沢山でしたが、際立った具材はなかったです。
チャーシューが2枚のったり、肉肉しくはありましたが、主役の麺とつけ汁に対して印象薄。
エッジの効いた炙りチャーシューとか乗せちゃうと一挙につけ汁とのバランス難しくなりそうですが、ガツンとした食材チャレンジしてほしいと思いました。

[その他]
スープ割の味加減サービスや紙エプロンの利用など、気の利いたサービスがあり、
明るくて気持ちの良い接客でもありました。
人気があるのも納得、ですが、
ムタヒロの本店・支店の中でここが1番か?と聞かれると
私はやっぱり1号店を薦めてしまうかも。

ご馳走様でした。

  • 鶏そば  ムタヒロ -
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  • 鶏そば  ムタヒロ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 鶏そば ムタヒロ 2号店
受賞・選出歴
ラーメン百名店2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2018 選出店

ラーメン百名店2017選出店

食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

042-328-4339

予約可否

予約不可

住所

東京都国分寺市本町2-3-6 タリホービル 1F右

交通手段

JR中央線・西武多摩湖線 国分寺駅北口 徒歩3分

国分寺駅から248m

営業時間

【昼】 11:30~15:00(L.O)
【夜】 18:00~23:00(L.O) 日曜日は21:00閉店

日曜営業

定休日

なし

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様ラーメン無料!

ホームページ

http://mutahiro.com/index.html

オープン日

2012年9月22日

備考

2018年11月1日 リニューアルオープン!

お店のPR

2号店は鶏そば! 醤油と鶏ダシであっさり癒し系昔ながらのスープ!!

国分寺で中華そばムタヒロ、鶏そばムタヒロ、まぜまぜムタヒロ、串あげムタヒロの4店舗ございます。 西国分寺に味噌中華そばムタヒロ、国立に肉中華そばムタヒロもオープンしました! 『楽しい、美味しい、また来たい』を理念にラーメンを通じて元気を与えられる会社、地元に愛される店にして行きます。

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