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たまたま初回から一番相性がいい品目に巡り合った
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店舗基本情報
| 店名 |
ねじまき雲（陽）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0428-85-9228 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国分寺駅南口より徒歩５分 国分寺駅から483m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子さま・乳幼児は入店不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月28日 |
| 備考 |
珈琲が飲めない方、お子さま・乳幼児は入店不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ローストを抑えて苦味を減らし、酸味のきいた豆を使用しフルーティな味わい。
FTGFOPダージリンになじんでる人には向いてるかも。
「コーヒーはいかに焙煎で苦くして香りを引き出し豆をたくさん使って濃厚に仕上げるかだ」一派の人には向かないかも。
そういう人はアッサムやプーアールが向くのかも。
卵料理でも卵焼き、ゆで卵、溶き卵の吸い物、色々あるじゃないですか…卵の素材の味を引き出したり、相性のイイ出汁や甘みを添えたりと。
自分としては、フレンチプレスや本品のジャンルが好みです。
ちなみに店員さん説明によると、青梅の陰のほうは「よっぽど珈琲通じゃないと、３０分以上ひたすら待つのは地獄、苦痛、味は陽よりはるかに濃くしすぎてるので不幸を呼ぶだけ（キッパリ）」だそうです。これ言われた原文そのままです悪意もないし改変もしてません。
うーむセレクティーなFTGFOPがホームグラウンドな自分には相性悪すぎるかも…陽だけにしとこ。予約不要だし。紅茶と違いコーヒーは自分では煎れきれないし、豆の入手性も悪いので、難しい…