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煮干しラーメン美味かったぁ！
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ON1000Kan
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば ムタヒロ 1号店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| お問い合わせ |
042-315-2728 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・西武線国分寺駅 南口徒歩１分 国分寺駅から152m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣と正面にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり お子様ラーメン無料！ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月19日 |
| 備考 |
★デリバリーは「ぶんじDELi」のアプリをダウンロードしてご利用ください。 |
| お店のPR |
ムタヒロ本店‼️
『楽しい、美味しい、また来たい』を理念に地元に愛される店にして行く覚悟で2011年9月に創業した、今でこそ10数店舗にまで増えたムタヒログループの1号店です。当初は鶏そばも提供していましたが、国分寺駅北口に鶏そば専門店を出してからは本店は煮干そば専門。伊吹島の煮干をじっくり炊いたスープに極太麺＋いったん麺。お楽しみください。 |
| 関連店舗情報 | 中華そば ムタヒロの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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存在は知っていたがなぜか その気にならずスルー
していたけど 小雨の降る日に暖かい物食べたくて
飛び込みました。
ラーメン百名店に選ばれてる国分寺市の誇る名店です！
煮干し好きなので煮干しそばは決めてたがメニュー見ると
左上の法則で、特製煮干しそばがあり、具沢山なので
決めました、
ワハハ特製煮干しそば950円
なぜか笑い声が頭に付くんですよね！他にもアハハとか
ナハハなんて名前も有ります。
店内はカウンターだけ8席の小さな店でして僕は運良く
すんなり座れましたが5分も経つと外待ちまで出来るほどでした。
麺の硬さ・味の濃さ・背脂の量を選べますが初めてという事もあり全て普通にしました。
10分もしないで配膳されましたが、やはり特製だけの事は
有り具沢山です。
鶏チャーシューに隠れてたけどばら巻き豚チャーシュー
岩海苔・餡無しのワンタン2枚・穂先メンマ・のの字が
見事なナルト・煮卵
この具材で950円はホントにお得だと思います、
先ずはスープを飲むと濃いめの味だけど飲みやすく
そして煮干しの存在もハッキリとした美味しいスープ！
ニボラーには、堪らないですね！
恐らくカエシが濃いめなんだけど、背脂と刻み玉ねぎが
甘さを出して飲みやすくしてるかと思えます。
多くの具を掻き分けて麺を引っ張り出すと縮れ具合が
見事な太麺が出てきてモチモチでコシも有り、また縮れてる
事によりスープを含んできます。
具材はどれも美味しく特に豚チャーシューはスープの温度で
蕩ける程でした。煮卵の半熟度も完璧
麺も少なくなり具材も食べた所で卓上の「にぼ酢」を
スープに一回りかけて飲むと濃いめの醤油味のスープが
酸味が加わり飲みやすくなり、思わず塩分忘れかけて
完飲しそうになる程でした。久しぶりにこれ程美味しい
煮干しラーメン食べました、
流石の百名店だと思えるラーメンだなぁ！
ごちそうさま。