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武蔵小金井：辛さを選べる面白いホルモン鍋の店
2018.04
以前から気になりながら外見が怪しすぎて扉を開ける勇気が出なかったスタジアム、特攻隊仲間の栗鼠ネコがが中々捕まらなかったので単独で行ってしまいました。
が、入ってみると予想以上に明るい造りで、しかもフレンドリーな二人が切り盛りする面白い店でした。
◆さつま揚げ
１皿目は、揚げたて薩摩揚げです。
紅生姜をたっぷり使ってくれており、面白い美味さのキックオフ。
◆ホルモン鍋（一辛）(\800)
一辛から十辛まで選べる鍋で、１人前からオーダーできます。
写真は一辛で、火を入れ始めた直後のもの。
辛味少なめの出汁は透明感があり、素直な美味さがあります。
具は左側にホルモンとロース、右に野菜と豆腐です。
追加の具は、５００円くらいの価格帯。
でもって、中華そば追加で〆。
肉自体は値段を考えると十二分に満足できるもので、個人的には気に入りました。
客層は若めで店の雰囲気はノリノリ系ですが、料理は作りたてで結構美味かったりします。
一人鍋したい時の候補としてメモしました。
機会がありましたら、一度・・・
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よーぜふ (K)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ホルモン鍋 スタジアム
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、もつ鍋、ホルモン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「武蔵小金井駅」北口から徒歩3分 武蔵小金井駅から221m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お席料300円を頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター7席、テーブル13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2017年11月10日 |
| お店のPR |
『やみつきホルモン鍋』が一人前から気軽に楽しめる！煮込み等の逸品も充実の『ホルモン居酒屋』
【武蔵小金井駅から徒歩3分】北口仲通り商店街の一角でこっそりはじめた『隠れ家鍋居酒屋』スタジアム！ |
| 初投稿者 |
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2018.11訪問
辛さをレベル１からレベル１０まで選べるホルモン鍋をメニューの軸にしているスタジアムですが、実は辛くない季節限定鍋もあったりします。
限定鍋のメインの具はホルモンではなくキノコで、白出汁ベース。
ということで、後半の鍋を用意してもらいつつ、前菜系を２皿作ってもらいました。
◆ホルモン炒め
やはりスタジアムと言えばホルモンです。
主菜にした鍋の具が「キノコ」中心だったので、前菜代わりに炒めを頼んでみました。
意外なボリューム感の一皿で、数種類のホルモンを炒めてくれます。
味付けも強めなのでビールや焼酎に合わせながら空腹を満たすのに良さげな感じ。
◆カマンベールチーズフライ
２皿目はボリューム的には軽めの一皿。
とろとろ食感に仕上がったチーズはビールに合います。
◆キノコ鍋＋雑炊セット追加
通常の辛い鍋もありますが、１０月に続く期間限定鍋として１１月もオンメニュー。
ベースは辛味を抑えた白出汁で、その上に具の鶏肉、豆腐、白菜、そして３種のキノコ（椎茸・エリンギ・しめじ）がどっさり乗ります。
キノコの出汁感を味わいたかったので少し長めに煮込んでいきますが、期待通り深みのある味に変化していきます。
出汁の土台がしっかりしていて結構満足度の高い鍋でした。
〆に雑炊セットを追加オーダーすると出汁を足した後に玉子と白飯とネギを出してくれます。
ひと煮立ちさせて食べ始めますが、これも美味い。
辛いだけが店のウリではないと気付かされた今回の限定鍋でした。
若い店主の人とギャル系(死語か？)の女性がコンビを組んでいますが、目配りも気配りも十分な二人は意外なほど高い満足感を与えてくれます
客層が若いのでオヤヂ系の常連客は多くないのですが、オヤヂ族に鍛えられて技術が突き抜ければ、地域の看板になれそうな予感。
機会がありましたら、一度・・・