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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ばふ。
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR武蔵小金井駅北口徒歩3分 武蔵小金井駅から279m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内禁煙の貼り紙有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年7月3日 |
| 備考 |
胃袋掴味のランチタイムで好評だったらーめんで装いも新たにオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.01.29訪店
武蔵小金井ランチシリーズ第5弾！
着任5日で5件目。どんどん新規（ここは実は2回目です）を行ってランチローテションを決定していこうと思っています。
あとは国分寺や新小金井街道へのラーメン遠征も検討中でございます。
本日は格闘家 高山善廣さんのお店に訪店です。
●発注品
窯焼きチャーシュー麺 980円
（淡麗）※ネギ抜き
外の食券機で購入させて頂き、発注時に『こってり』か『あっさり』の質疑をうけます。
今回は『あっさり』で発注。
魚介ベース×鶏のお出汁に鶏油が浮かぶ、透明感のある無化調美味スープ。
ぐいぐい飲めます。
麺は細麺のちぢれ系。この柔らかみは賛否両輪でしょうか？？
デフォルトに課金したチャーシューは豚×5枚、鶏×1枚。
鶏チャーはバジル風味でサラダチキン風ですが、少し味が抜けた感じです。
豚チャーは煮豚では無く、ロースト・燻りのような肉肉しいハムな感じです。
スープに浸して食べると柔らかくなり、個人的には好みです。
同行者2名はランチセットを発注。デフォルトラーメンにまぶしチャーシュー×卵かけご飯。
ライス量は多めには見えませんでしたが、
とっても美味だったようです。
滞在時間中、私たち以外のお客様10名程度は満場一致の全員『とろだく』を食してらっしゃっておりました。
次はとろだく行きます！
美味しかったです。
ごちそうさまでしたー！