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韓国家庭料理の店で色々と
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2014.09 馬肉ユッケ
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2014.09 キムチ
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2014.09 チャプチェ
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2014.09 お通しの韓国海苔etc.
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2014.09 コムタンクッパ
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2014.09 コムタンクッパ（全景）
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2014.09
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2010.10 石焼ピビンバ
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よーぜふ (K)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
明洞
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-386-8860 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東小金井駅から171m 東小金井駅から173m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2014年9月訪問
滅多に行かない店で色々並べようシリーズ（不定期）。
ジモティと軽呑みしてみました。
◆チャプチェ
一般的なチャプチェの麺より細め、スーパーで売っている普通の春雨っぽい食感の一皿。
味付けも胡麻油の風味が弱く、麺のクニュクニュ感の弱さとも相まって「うーん、家庭風・・・」という感じでした。
◆チヂミ
これもニラが少なく小麦粉のバランスが多いあたりが家庭風。
焼きも弱く、生地の風味は立っていませんでしたし、つけダレも単調なものでした。
◆馬肉ユッケ
この一皿は美味かったです。
肉の温度管理、味付けとも完璧に近いかと。
前の２皿で少しローキーになってしまいましたが、食欲が戻ってきます。
◆コムタンクッパ
店のスープどりが一番分かりやすい一品を頼んでみました。
ちょっと弱いスープで、これも家庭風という印象。
トータル的には、分かりやすい家庭風料理を無理なく頼める店という感じに再整理しました。
近所の韓国料理ソックラム（だっけか？ トーケンプラザの２階）も撤退していますし、東小金井には本格韓国料理が根付きにくいのかもしれません。
ではありますが、ヒガコにも一軒くらい本格韓国料理がほしいところです。
機会がありましたら、応援もかねて、一度・・・
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2010.10
少し短文で。
銀珠（んじゅ）の頃に写真を撮っていなかったので写真ＵＰを兼ねて再訪です。
皆さんご承知のとおり、銀珠（んじゅ）がオーナーチェンジしただけで店のスタッフは変わっていませんし、メニューも殆ど同じです。
◆ 石焼ピビンパ
相変わらず、鍋の温度管理と油の塗り方が上手く、お焦げが綺麗にできる石焼きピビンパです。
具は、ぜんまい、大根、にんじん、もやし、刻み海苔、菜っ葉系のもの、生卵黄身です。
以前と違っているのがコチュジャンで、以前はデフォルトの量が盛り付けられていましたが、今は完全に客の判断に任せられています。（新オーナーの意向との由）
若干単調な味のコチュジャンですが、辛味は結構あります。
初訪問の方は加減がつかめないかもしれませんので、注文の際に「コチュジャンは店のほうで乗せて。辛すぎない程度、白ご飯全体に色が回るくらい」等の一言をお勧めします。
具も含め全体的に若干味が複雑さに欠けますが、十分合格点の美味さだと思いますし、23時過ぎでも注文できる貴重な店です。
ということで、全体的には銀珠（んじゅ）と変わっていませんので、昔の味を何となく覚えている方、機会がありましたら是非・・・・