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2014/04訪問1回目
老舗のブレンドコーヒーは深みあり
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よーぜふ (K)
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２０１４年４月
何度か行きながら書くのをサボっていた毬藻ですが、ようやく親父さんと少し話せたので、忘れない内に備忘録として。（写真を中心にご覧ください。）
皆さんもご承知のとおり小金井では有数の老舗で（親父さんは８０歳を超えるとの由）、外看板の「純喫茶」という表記や２０１３年に黒田夏子さん（当時７５歳）が芥川賞受賞の知らせを受けた場所というエピソードで知られます。（しかし「純喫茶」は今は死語ですね・・・不純な私たちが入店させていただいて良いかは存じません・・・）
さて、改めて調べてみると、実は料理やドリンクに関する情報が殆ど出回っていないということで、今回の写真＆メモ投稿と相成っております。
メニュー構成は、写真をご覧ください。
ドリンクが￥４５０～￥５００、軽食が￥２５０～￥５００というイメージです。
◆ブレンドコーヒー（￥４５０）
香りは弱めですが、しっかりコクがあり、しかも後味はしつこくない上質な珈琲です。
親父さん曰く、注文ごとの「都度一杯淹れ」ではなく、お客さんの入り具合を見つつ布ドリップで数杯分まとめて淹れるスタイル。（親父さんは「皮で漉す」と言ってましたが、珈琲を皮で漉せるかは謎かな・・・）
そして珈琲は一旦冷蔵庫で保管し、注文を受けた後に温めて出してくれます。
同じスタイルの店は武蔵小金井駅南口蛇の目通りのPop Pop Cafe があり、両店とも丁寧に淹れた珈琲は香りこそ弱めですが「美味いコク」があり、豆のニュアンスを純粋に味わえるタイプだと思います。
いま風のカフェとは方向性が違いますが、ポップポップと同じく、コーヒー通の方には合いそう。
店自体は相当古い作りですし、親父さんも高齢です。
ですが、座って１０分もしない内に古さが良い意味で自分自身に馴染んでくる、そんな雰囲気のカフェです。（「カフェぢゃなくて純喫茶」と突っ込んでください。）
古い店構えが好きな方、、機会がありましたら、一度・・・
（参考情報１）
たまら・び小金井号（２０１３．１２末）の「たまには 多摩の 喫茶店」で、１ページ全体を使い紹介されています。
ドリンクと料理の情報もあります。
（参考情報２）
店を知る人のブログ(店内写真は、こちらで・・・）
http://retrocoffee.blog15.fc2.com/blog-entry-822.html
黒田夏子さんと毬藻のエピソード（同じく店を知る人のブログ）
http://ameblo.jp/gansan01/entry-11468454286.html