いつも変わらず丁寧な料理 : 入船

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/07訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

いつも変わらず丁寧な料理

2013年07月

 久しぶりの入船です。
 軽めの3皿に加えてお茶漬けで締めてみました。

◆焼きねぎ(¥280)
 若干細めのネギでしたが、丁寧に焼かれており、旨味は十分です。
 表面の香ばしさと中心部分のジューシーさを両立させた一皿。

◆ビーフコロッケ(¥350)
 超一級品のコロッケを作っていた三日月亭の大将が独立準備に入り退店した小金井、コロッケ盟主の座は寺田やに戻ったようにも思えます。
 ですが、入船のコロッケも実は相当美味いことに気づきました。
 具のジューシーさは少ないのですが、芋の旨味がストレートに感じられる一皿。
 衣と具の一体感を維持する揚げ技術の高さゆえの完成度だと思います。

◆わらさ照り焼き(¥500)
 タレは控えめに使われており、身肉のジューシーさを十分残した一皿。
 日本酒にも十分合うよう計算された一皿だと思います。
 これもお勧め。

◆お茶漬け(海苔)(¥360)
 最後はお茶漬け。
 割烹を唄っていたので「出汁漬け」を期待していたのですが、普通に「お茶漬け」でした。(「値段を考えろ」という突っ込みは甘受します。)
 ほっとする味わいの一杯でした。

 ということで、武蔵小金井付近の割烹としては昔から名が通っている入船ですが、手ごろな値段の皿も多く、実は普段使いできる店です。
 普段使いで仲良くなり、イザと言うときには接待モードでコース料理を予約、そんな付き合い方ができれば地域で顔が効くようになると思います。
 機会がありましたら、ぜひ・・・

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2011年06月

 通りがかる度に満席を確認していた入船、ようやく行けました。(昔の食事内容の記憶がないくらい超久しぶり)
 改めてメニューを見ると、\600前後の料理が並び、\300という超良心的なものもありました。(高くても千円くらいまで)
 高級割烹のイメージが勝手にできていたのですが、良心的な値段には改めて驚きです。

◆アジの刺身(\600)★4.8
 一皿目はアジの刺身です。
 柔らかめのイメージに仕上がっており、ねっとりと舌に絡み付く身肉は抜群の美味さでした。
 小金井の和食の双璧と言える三日月亭(※)の刺身がエッジを立てるイメージなのと対照的で、面白い食感です。
 新鮮さとねっとり感を両立させる包丁技術は流石のレベルでした。

◆茄子の南蛮煮(\300)★4.7
 二皿目は茄子の南蛮煮です。
 値段から一口・二口で終わりかと思っていたら大間違い、15cmはある大ぶりの茄子が丸ごと1個入っているイメージです。
 煮具合は抜群で、青臭さゼロの茄子に甘みが効いた煮汁が奥まで染み込んでいます。
 煮汁は出汁が丁寧にとられた素晴らしいもので、これも美味いんです。
 黒板に出ていたら、迷わず注文だと思います。

◆天ぷら定食(\1,020)★4.0
 〆の定食です。
 茄子、葉物、かき揚げを盛ってくれています。
 魚はなく、ヘルシー系の盛り合わせでした。
 かき揚げ以外は衣が薄目で、好きな食感です。
 そして火の通しが抜群で、茄子の美味さは素晴らしいと感じました。
 かき揚げの衣が若干厚めだったのはご愛嬌ですが、美味い天ぷらでした。(天ぷらの総合技術では長崎屋裏の「いっとく」に一歩譲りますが、それでも水準以上に美味です)
 そして白飯と味噌汁と小鉢が付くのですが、小鉢の厚揚げの煮具合も素晴らしく、しかも煮汁も美味いという満足度の高い定食でした。
 そして味噌汁。
 出汁が丁寧にとられた味噌汁、三日月亭ほど洗練されていませんが、かなり美味いと感じました。

 五千円は覚悟する高級割烹のイメージが何故か頭の中にできてしまっていたのですが、定食+一品+生ビール小くらいであれば二千円前後に収まると思います。
 小金井で接待と言えば入船、ジモティの合言葉ですが、普段使いにもOKということを確認できました。
 他のメニューを試した後に総合★5に上げる可能性が大きい店です。
 機会がありましたら、ぜひ・・・・

  • 入船 - 2013年お通し(定番)

    2013年お通し(定番)

  • 入船 - 2013年 焼きねぎ

    2013年 焼きねぎ

  • 入船 - 2013年 焼きねぎ

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  • 入船 - 2013年 ビーフコロッケ

    2013年 ビーフコロッケ

  • 入船 - 2013年 ビーフコロッケ

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  • 入船 - 2013年 わらさ照り焼き

    2013年 わらさ照り焼き

  • 入船 - 2013年 わらさ照り焼き

    2013年 わらさ照り焼き

  • 入船 - 2013年 お茶漬け(海苔)

    2013年 お茶漬け(海苔)

  • 入船 - 2011年お通し

    2011年お通し

  • 入船 - 2011年アジ刺身

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  • 入船 - 211年茄子の南蛮煮

    211年茄子の南蛮煮

  • 入船 - 2011年天ぷら定食

    2011年天ぷら定食

  • 入船 - 2011年天ぷら

    2011年天ぷら

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
入船(イリフネ)
ジャンル 海鮮、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5597-3269

予約可否

予約可

住所

東京都小金井市本町5-12-15

交通手段

武蔵小金井駅 より徒歩1分

武蔵小金井駅から76m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

39席

(1F 16席/2F 23席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://senmatsu.jp/

電話番号

042-381-3942

初投稿者

ハニーレモン。ハニーレモン。(828)

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