Name: ◯つばき食堂
Address: 貫井北町3-33-10, 小金井市, 東京都, 1840015, JP
Telephone: 042-385-7014
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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小金井 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺’ｓ倶楽部口コミ5,058件フォロワー4,544人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

伝説のラーメンショップ椿。こんなに美味しいラーショーは、初めて。

うまいラーメンショップ（以下ラーショウ）について、最近詳し知った。
昔住んでいた、藤沢にもあったラーメンビックここは、
以前はラーメンショップだったな。

ラーショウは、羽田に本部があるグッドモーニングラーメンショップチェーン店。
チェーンだが各店舗、独自の味を提供している。
店舗は関東・東北・中国地方に点在。ロードサイド店。
朝から営業しているのも特徴。
８０年代から90年代前半は、
クルマでそこら中に行っていたので、食べる機会も多かったが、
最近は全く行っていないね。
吉村家の吉村総裁も若かりし頃、ラーショーで修行してたって話もあるが、
真贋のほどは定かではない。
でも、ラーショウは豚骨醤油の元祖的なお店だから、言われてみればそうかもね。

さて、こちらを知ったのは6年前、震災後、武蔵野うどんを食べに
小金井を散策中に発見。その混雑ぶりが気になった。

17年12月に初訪問。
武蔵小金井駅から歩いて行く。新小金井街道（都道府中小平線）はラーメンストリート。
学芸大や中大附属高があるからですね。
途中、ラーメン二郎新小金井街道店は学生で溢れています。
12名も並んでいます。
そこからさらに北上。五日市街道とぶつかる茜屋橋交差点のほぼ手前。
「うまいラーメンシュップうまい」の赤いチカチカランプの店舗サイン。
営業時間は朝の9:30～翌1:00まで、人気ぶりが分かる。

外の食券機で購入です。
私的にはラーショーと言えば、ネギラーメンなので、
◎ネギラーメン中780円（税込）を購入。
ラーメン並でも630円と全体的にナイスな価格。

厨房のあるスペースか、もう一つ食べるだけのスペースが選べます。
ドアは開けっ放しのオープン。いかにも街道沿いのラーメン店です。
開けっ放しなのでなかなか寒いが味がある雰囲気。

食べるだけのカウンターへ。お兄さんに食券を渡して待ちます。
夜早めのため、空いています。

場所柄、クルマを使用してる働くオジサンが多い。

待つこと2分でご対麺。
懐かしいね80年代のラーメンです。
青磁の平らな丼。やはり同じ青磁の丼を使っている横浜家系の原点か！

醤油色が薄い白濁したスープ。
白いぷつぷつが浮いています。おやおや、背脂ですか。
チャーシューは大判が2枚、千切りのねぎ、ワカメ、メンマ、そして大判の海苔1枚。
中盛でも麺量、具の量も多いのが嬉しい。
チャーシューはスープに浸しときます。

早速、スープから。
スープは懐かしいなぁ。
醤油が鋭くは立っていないまろやかな豚骨醤油になっており、家系とは別格。
いやー参りました。こりゃあ旨いね。
豚骨出汁、化調、醤油ダレがバランスよくまとまって濃厚な味わいに。
こりゃあ虜になるスープですね♪

このまろやかなスープはさつまっこ平和島店を彷彿されますね。
さつまっこはラーショウの派生店らしい。

麺は中細麺。もっと太麺が好みだが、中細麺も合いますね。
茹で具合は柔らかめ。カタメで頼んだらもっと良いはず。

温めておいたチャーシューはホロホロですね。
箸でリフトしたら崩れてしまうぐらい。
それが2枚とは嬉しい限り。

やはり、にんにくを入れないとだめですね。
途中でたまらなくなり、にんにく、コショウを投入。完成形になって来ました。

そしてネギは、ごま油と和えられています。
多少短めに切られていますが、ごまの風味と、ネギの辛味が楽しめますね。
スープに浸ったふやけたネギと上部のシャッキリとしたネギ2種のネギ食感。
このスープだから、ネギも味わいが立って美味しい。

ネギは必食ですね。やはり。

このスープ虜になりますね。
こんなに美味しいラーショーは、初めてでした。
ラーショウ侮れない！温故知新でした。
ごちそうさまでした。

4

ねぎラーメンだな、やはり

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6

ねぎラーメン中

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4

ねぎリフト

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3

麺リフト

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2

ねぎラーメン中盛

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上空から

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ねぎ抜きに語れない

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ねぎアップ

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ワカメも

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横からアングル

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チャーシューアップ

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ネギ旨し！

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スープにネギを付ける

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麺リフト

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ニンニク、コショウ投入

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チャーシューは大判ホロホロ

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プースー

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もっと！ねぎを！

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上はシャキシャキねぎ。

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ワカメ

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海苔です

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チャーシューリフト

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油が浮きます

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化調は強い

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ﾌﾟｰｽｰ

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セルフで

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カウンターまわり

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カウンター

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カウンター

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やはりニンニクです

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本部支給のスープか？

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餃子は要らない

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おススメメニュー

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食券機アップ

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食券機

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推しメニュー

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オープンです

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ネギラーメン推し

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ここが本場！

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ご麺ください

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オレンジの暖簾

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新小金井街道の救世主？

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椿のイラスト発見

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うまいラーメンショップうまい！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	◯つばき食堂（【旧店名】ラーメンショップ椿）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	042-385-7014
予約可否	予約不可
住所	東京都小金井市貫井北町3-33-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	武31「中大附属高校」バス停下車徒歩3分武31「はなの木通り」バス停下車徒歩4分武20「美幸町西」バス停下車徒歩5分小平国分寺線「中央大学附属中学・高等学校」バス停下車徒歩3分武蔵小金井駅からバス利用約10分小平駅からバス利用約15分 JR武蔵小金井駅より京王バス　中大循環行き　中大附属高校下車　徒歩5分西武バス　小平駅南口行き　御幸町西下車　　徒歩5分武蔵小金井駅から1,538m
営業時間	06:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	24席（部屋が２つに別れている。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙専用駐車場自販機脇に灰皿
駐車場	有 9台。店舗並び（北側）に専用駐車場
空間・設備	カウンター席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
備考	・駐車場は北側にある駐車場 ※入り口の段差が高く横幅が狭いため、車高が低い車と大型車は要注意
初投稿者	とんし（6203）
最近の編集者	kenx452（43） ... 店舗情報（'23/07/01 23:12）編集履歴を詳しく見る