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店名 |
つけ麺 和 東京本店(カズ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5856-9311 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武スカイツリーライン竹ノ塚駅 竹ノ塚駅から141m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年1月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前来た時は、醤油味のつけ麺を食べたが、
甘ったるくてあまり好きじゃなく、
足が遠のいていた。
同行者の希望で久々に行ってみると、
濃厚塩つけ麺あります、との事で勿論それをチョイス。
結果、めちゃくちゃ旨かった。
スープは濃厚でキリッと塩味が効いて、変な甘さは皆無。
これ、好きだわー。
そして、熱々だから最後まで冷めない。
太めで、ものすごいコシのある麺も、
啜りづらいけど、美味しいなー。
14分の茹で時間がかかるのも納得。
レベル高いスープと麺に対して、
具はいたって普通。
甘いデザートの様な味玉は珍しいかもしれんが、
甘いの求めてないんだよな。
鶏チャーシューはしっとり感はあまりない、結構火通っちゃったのかな。
豚チャーシューもそんな感じ。肉の旨味が少ないし。
ネギと海苔はスープにバッチリ合ってる。
特製のニンニク醤油漬けは塩に合わなそうでパス。
ここは素つけ麺にして、好きな具材だけトッピングで足すのが良いかも。
久々にハイレベルな塩つけ麺食べた。
接客もとても丁寧で良かった。
完飲完食。