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綾瀬・竹ノ塚 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、oda-_215さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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oda-_215 口コミ2,694件フォロワー1,476人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

何で今迄来なかったんだろう…損した気分…

【2018年9月17日初訪問】

綾瀬駅東口を出たら南方へ直進して突き当たりを右折、次の突き当たりで左折したら、しばらくは直進。「業務スーパー」の並びを左手に進むと右手にあるお店。近づけば香ってくる煮干が目印です。

祭日の夕方６時半の開店５分前に到着すると、雨の中、10人が待っている状態。狭い店内では、一巡目には入れませんでした。

並んでいる間に食券の購入を促され券売機の前に立つと、誘惑が…。初めての訪問なので通常メニューにしようとするも、限定ではなく、「気まぐれ８」とされていた「ぼくらの逆襲〜つけてみろぃ！」という10食しか用意の無いメニューがどうにも気になって、食券を購入してしまいました。

25分の待ち時間で店内に招かれ、その５分後に麺から到着。メニューの通り、その正体はつけ麺だった様です。続いてつけ汁も出されたのですが、その器の熱い事！一つ向こうの席に座っていた女性も同じ物をチョイスしていた様ですが、持つ事が出来ず、店員さんのサポートを受けている程でした。

さて、その熱々のスープの味は…？凄い衝撃！こんなスープ、私の中での煮干の最高峰、つくばの「イチカワ」以来です！動物も入っている煮干スープですが、その動物から来る甘さと煮干の持つ苦味・酸味、それと強目に設定してあるしょっぱさのバランスが本当に素晴らしい！どれも少しでも多くても少なくてもダメという、本当に絶妙なバランス。これ、凄いな…。本当に煮干の良さをよく知り尽くしている人が作っているのが分かります。スープに沈むカットされたチャーシューにペッパーが掛かっているのも、やっぱりセンスならではでしょう。

麺はなんだろう…プリっとした食感と言えば良いんでしょうか？味もしっかりあり、水分の感覚も本当に良い。麺を食べ終わった丼の底に、当然水なんかありません。スープだけでは無く麺もこんなに美味しいとは…。

となれば、「和え玉」を食べない訳には行きません。「醤油」で追加注文です。こちらもやっぱり素晴らしい！味付けも「イチカワ」寄りかな？ちょっと硬すぎる感じの細ストレート麺も私にはこれで良い。このままでも凄く美味しいんですが、最後の一口を余ったつけ汁に浸して食べると…もう、他の言葉が出て来ない…。

今迄、何で来なかったんだろう…と、後悔する程の衝撃の美味しさでした。

ご馳走様でした。

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oda-_215

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	陽はまたのぼる
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6231-2040
予約可否	予約不可
住所	東京都足立区綾瀬2-1-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR常磐線･東京メトロ千代田線の綾瀬駅から徒歩8分。綾瀬駅から477m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:30 - 21:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/masa_ponkotu
オープン日	2017年4月9日
備考	入谷の麺処晴などの有名店で修業した大川店主の独立店。臨時休業ありなのでTwitter要チェック!!
初投稿者	ぽちのかいぬし（1734）
最近の編集者	mogelog（11） ... 店舗情報（'23/09/04 11:21）こっちゃんだよ（68） ... 店舗情報（'23/06/05 22:20）編集履歴を詳しく見る