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本格担々麺を西新井で
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メ卜口
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店名 |
担々麺 琉帆(RuPaN)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
03-5856-5368 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武伊勢崎線西新井駅東口から徒歩5分程度 西新井駅から501m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター9席、テーブル6~9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり お子様用の椅子を準備してあります |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月5日 |
備考 |
年末年始営業 |
お店のPR |
無化調、自家製にこだわった飲み干せる程のスープが旨い担々麺をベースにしたラーメン店です。
【無化調】【自家製ダレ】にこだわり、【練り胡麻、辣油、甜麺醬、醤油ダレ、葱油】など 全て自家製。鶏ガラスープで合わせ【飲み干せる程のスープ】が自慢の担々麺を是非! 麺は平打縮れ麺【三河屋製麺】 他、【汁なし担々麺、ジャージャー麺、醤油ラーメン、雲呑麺】、 サイドオーダーにはシンガポール発祥の【ペーパーチキン】、5種類のタレから選べる【豚バラ飯】など バラエティ豊かなラインナップで皆様の御来店を心よりお待ちしております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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土曜日なのに午前から職場の送別会。その帰りに立ち寄りました。
時刻は14時前。お昼も終わりの時間です。お店もお客は私一人。店員さんがキッチンに二人。遠慮なく初めて訪れたことと激辛ではなく入門者向け推しメニューを尋ねます。
するとどのメニューも無化調自家製スープで辛さ調節可能で食べ始めて辛さが不足なら辛味を追加できると言われたので生姜系の担々麺「香辣担々麺」をチョイス。山椒系の担々麺も好きなんですが、痺れる系は空腹時に限ると言う勝手なポリシーから今回は外してみました。
数分で白いゴマ系のスープに赤いラー油。刻まれたネギとモヤシがたっぷりの上に肉味噌と生姜というスタイルの担々麺が登場です。
麺は中太位で柔らかめ。
スープを一口すすると、?酸味?なんだろう?ここは減点。
個人的にはもうちょっと練りごまが効いてコッテリしてるのが好きですけど、これはこれでバランスがよいと思います。
スープも最後まで飲める一杯です。
飲み会後でなければ、ご飯も食べてましたね。
汁無しの麺も有るようなので、こちらも食べて見たいです。