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担々麺 琉帆
（RuPaN）- 最寄り駅：
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辛い！だが美味い！食べ逃したくない無化調 担々麺@西新井
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
担々麺 琉帆（RuPaN）
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5856-5368 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武伊勢崎線西新井駅東口から徒歩５分程度 西新井駅から501m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター9席、テーブル6～9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり お子様用の椅子を準備してあります |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月5日 |
| 備考 |
年末年始営業 |
| お店のPR |
無化調、自家製にこだわった飲み干せる程のスープが旨い担々麺をベースにしたラーメン店です。
【無化調】【自家製ダレ】にこだわり、【練り胡麻、辣油、甜麺醬、醤油ダレ、葱油】など 全て自家製。鶏ガラスープで合わせ【飲み干せる程のスープ】が自慢の担々麺を是非！ 麺は平打縮れ麺【三河屋製麺】 他、【汁なし担々麺、ジャージャー麺、醤油ラーメン、雲呑麺】、 サイドオーダーにはシンガポール発祥の【ペーパーチキン】、5種類のタレから選べる【豚バラ飯】など バラエティ豊かなラインナップで皆様の御来店を心よりお待ちしております。 |
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■雑誌取材多数、担々麺琉帆
西新井のランドマーク、ギャラクシティの先にある担々麺専門店、担々麺琉帆です。
無化調にこだわった担々麺があるというので行ってきました。
無化調ラーメンは食べたことあるんですが、担々麺となると初めて。
店内に入るとまずカウンター。
お店の奥にはいくつかテーブル席があります。
まだオープンして一年足らずのためか、綺麗で真新しい感じがしますねー。
なんで琉帆って名前なのかと思ったらお店の奥にこの詩。
これが由来かー、と思っていたらご主人のお子さんの名前に使われている「琉」を店名に入れたかったんだとか。
そしてこのタイミングで店内に流れるルパン三世のテーマ。1時間に1度流れるんですって。
■担々麺と麻婆丼
頼んだのは看板メニューの担々麺にご飯物で麻婆丼。
この麻婆丼、結構辛い。山椒ではなく、唐辛子の辛さ。
麻婆豆腐に覆われたごはんはずっと熱々で、辛さと相まって最後まで汗ダラダラです。
辛いと言えばこちらの担々麺も。
なんと無化調だそうで。胡麻香るクリーミーなスープはやっぱり辛い。
でも旨みたっぷりです。
一口スープをすすって、挽肉を崩して食べるとまた味と食感が変って面白い。
半分位食べたら、自家製のネギ油を投入。
大量のラードと葱を長時間炒めたネギ油の香ばしさが一層食欲をそそります。
一度で二度も三度も美味しい担々麺でした。これはちょっと食べに行く価値のある担々麺ですよー。
紹介している記事はこちら
https://goo.gl/gA6w6M