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チャーシュー麺 ¥850 海苔¥100
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ネギラーメン ¥750 海苔¥100
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おつまみセット ¥450
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環七と綾瀬警察の交差点を八潮方面に曲がると、
右側にヤマザキデイリーストアがあって、その数件先にこのらーめん市池があります
北綾瀬は単線の小さな駅ですが、つけ麺の名わた井や、
山頭火系波があったり
食べログではそんなに高評価ではないものの
横浜ラーメン 武蔵家 綾瀬店があったり
らーめん店レベルは何気に低くないエリアだと思います
ここは家から自転車で数分で行ける距離なので、
去年越してきてからずっと、どんなラーメンを出すお店なのか、
気になっていたのですが、
お盆休みの初日の夜、自転車でのんびり
のほほんと夫婦でおじゃましてみました
店主ひとりで営んでいるらしく感じは悪くないみたいです
カウンターのみの細長い作りで
カウンターの上や壁中にラーメンやお酒やつまみの
メニューがびっしりと貼ってあります
ラーメン屋さんというより小さな居酒屋さんっぽい♬
こういうゆる~い感じのお店が好きな旦那は
ニコニコ嬉しそうです✨
車じゃなくても来れるし、飲みメインでも全然OKっぽいし
のんびりしてるし、つまみも安くて種類が多そうだし
もう、これは余程ラーメンが不味くない限り
彼の中では優良店フラグが立ったようです
それを証拠に、壁の手書きのメニューのPOPが
センスがいいだとか…(*´∀`*)置物が可愛い だとか
何だかよく解らない褒め方をしています
まあ、私は食べる専門で、夫は飲むのが大好きな人なので
歩いて行ける距離に気軽に飲めるラーメン屋さんがあるのは
実はかなり貴重かもしれません✨
先客はなく、貸切状態でしたが、この後10分ほどで
3人連れの家族とサラリーマンが入って来ることになります
私は、チャーシュー麺 ¥850に ¥100海苔をトッピング
夫はネギラーメン ¥750に¥100海苔を注文
「飲めば?」と言うとレモンハイ¥400と、
おつまみ3点盛り ¥450を追加しました
ラーメンを待つ間に軽くつまみながら飲めればよかったのですが
ラーメン着㌧゛の後でまんまラーメンの具のような
(メンマ、煮玉子、明太チーズ)おつまみが来てしまい、
全部食べ切れなかったようです
味は塩、醤油、味噌、トンコツがあり、
すべてのスープのベースは豚骨だそうです
あと油そばも何だか充実している模様でした✨
着㌧゛✨✨したラーメンは、大好きな背脂が
程よく散りばめられた、懐かしい東京とんこつっぽい感じです
夫のネギラーメンも白髪ネギは薄く斜め切りされたものを
胡麻油で和えてあるようで、途中少しクドくなってしまったようですが
夫はけっこう美味しいと褒めていました
私は、ひと口目スープを頂くと、まず、むむむ…美味しいけど、
これちょっとしょっぱくない(^_^;)?と思いました
不味くはない
むしろ好きな系統の味
でもしょっぱい(^_^;)
スープの色はまったく違うけれど、
昔、亀有の環七にあった東京らーめんの
風味にも、どこか似ている気がします
中細の縮れ麺を手繰り寄せて掬い上げると、
心なしか麺に茶色い色がついてる
これは短時間で醤油スープが染みたのか
麺に何かを混ぜ込んで練っているのか
よく解らないけど、さらにしよっぱさが増して見えます
食べ進めていくうちにコシがなくなっていくので
次回は麺、硬めにしようと思いました
基本的な味の方向性は好きだし脂っこいのも好きなんですが、
ここまで塩の味がキツいと個人的に体の防衛本能センサーが
危険を知らせるレベルでした
でも、飲んだ後の男性には受けがいいと思います
夫も全然大丈夫と言っていました
ただ、どちらかというとラーメン居酒屋チックなお店なせいか
麺の量が少なかったそうです
私はちょうと食べきれてよかったです♬
まあ、\150で替え玉もあるし、麺の硬さ、脂の量、
おそらく味の濃さも、調節してもらえるみたいなので
次回は、味薄め、脂普通、麺硬めで行きますv(*'-^*)-☆
旦那さんは何だか無条件で好印象のお店となったようです
良かったね✨✨
いつもイ○ド料理にばかりつき合わせちゃってごめんね(ー人ー)
ちょいちょい遊びに来ましょー✨✨(。◕ ∀ ◕。)