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季節の新メニュー、豚バラ高菜ぶっかけ蕎麦が美味すぎた♪
固茹での細い蕎麦と豚バラ&高菜の相性が抜群にいい!新発見
連れはミニちらしと焼きうどんランチ。イカと野菜たっぷりの焼きうどんは出汁の旨味含んだあっさりめな味付け。旨味成分満載な焼きうどんもこの味付けなら飽きずに食べれる! いつもながらにチョイチョイメニューが変わり、どれも美味いのは職人さんの腕なんだろうなぁ。
季節の天ぷらは海老、舞茸、キス、アスパラ、茗荷、山芋、オクラ。揚げたてサクサクで野菜は旨み甘みが効いて美味しい
いいランチでした。
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メニュー豊富で迷う!
足立区鹿浜にある大きな店構えのお店です。
駐車場も14台とめられるスペースがあり、席数もかなりあります。
また予約すれば2階のお座敷で宴会等ができるので、いろんな場面で利用できるおみせだと思います。
いつもランチ利用するのですが、この日はカレーせいろそば2枚重ね
2枚重ねはそばうどんどっちも選べるので、2枚ともそばにしたりそばうどん1枚ずつにもできるのでありがたいです。
カレーはスパイスがしっかりしてて出汁に合います。とろみは少ないので、蕎麦屋特有の粉っぽいカレー汁とは違います。
蕎麦は香りはそこそこでコシがしっかりしているタイプです。
いつ食べても美味しいなあ~(^^♪
ここはホントにメニューが豊富でいつも悩みます。
蕎麦・うどんだけでなく寿司やカツ天ぷらなどのどんぶりもの、牛たたきや鰻まであります。
また夜はお酒と一品料理が豊富なので夜飲みにも便利かと思います。
値段は少し高めかもしれませんが、食材はイイものを使ってるので、例えば大トロにぎりなんかも
築地で食べるよりは安いのかなと思います。
なんにせよ、ここ足立区のはずれの方ではすごい頑張ってるお店なので、これからもしっかり利用したいなと思います。
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2017.2.22
今日はミニヒレカツ丼せいろを頂きます。
小ぶりのどんぶりに大きいヒレカツが1枚卵とじになって乗っています。
今日のはちょっとつゆだくかな甘みあるつゆは美味しい。
せいろは通常のよし若干少なめ。小どんぶり付きがからちょうどいいかも。
男性には少し物足りない量かもしれません。
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2016.9.5
この日はランチの肉せいろとねぎとろ丼
鴨汁せいろはいつものメニューにあるけど、ランチなので珍しいし注文してみました。
豚肉の脂身の甘みが出汁に合う。蕎麦をしっかりつけて味わうとさらに出汁のよさが分かる。
蕎麦が足らない、、、大盛にすればよかった・・・
ネギトロは程よい脂加減が美味しいし酢飯もきつくないので食べやすい♪
大満足!!
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2016.9.18
残暑厳しいこの日は冷やしたぬき蕎麦とミニ鰻丼を注文
冷やしたぬき好きなので、蕎麦屋選びの基本はせいろ・もりそばか冷やしたぬきそばが美味しい店が基準となる。
天かすはくどくなく、かまぼこ・きゅうり・紅ショウガ・わかめ・ノリとビジュアルもばっちり!!
つゆはやや甘めなのでぶっかけてワサビを少しづつ溶かしながら食べ進める♪
これだよこれ~!ちょっと固めに茹でてる蕎麦の触感が好きです。
ミニ鰻丼も香ばしい焼き加減とタレがさらに食欲をそそる。
程よく蒸されてからしっかり焼いてるようなので、表面さくっと、中ふわりな鰻が美味しいです☆彡
ミニ丼シリーズも多くあるので、蕎麦だけでは物足りない男子にはありがたいです。
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2016.12.14
久しぶりに大谷へ。
今回は初めてたべるピリ辛味噌せいろ2枚重ね 蕎麦うどん1枚ずつ
お味は担々麺のスープに近いです。中華出汁の代わりに蕎麦出汁で割ってるんだろうな~
辛みの中に出汁の甘みと風味が感じられます。
蕎麦はいつもの香り少なめコシしっかりの固めのゆで上げ、うどんは細目の麺でコシまあまあ少し柔らかめのゆで具合です。
つけ汁に浸すと、蕎麦の風味はまったく分からなくなりますが、固め茹でなので噛むと蕎麦の味が広がってきます。
うどんの方が合うかな~とおもいましたが、この麺は少し苦手なのかも。。。讃岐や稲庭うどんとか合いそうです。
そういえば、、、
暖かいうどんとざるうどんの麺が違うような。。。
使い分けてるのかもしれません。今度、聞いてみよう!
2枚いただいたので大満足ですが、つけ汁も凄く美味しいので、蕎麦1枚とご飯の組み合わせがいいかもしれないです。
ノンベエに優しい?やさしくない??
いつもは昼利用のお店ですが、この日は運転手もいるので夜におじゃましました。
足立区鹿浜は今まで陸の孤島でしたが、舎人ライナーができてからは少し便利になりました。
それでも鹿浜でも荒川沿いの地区は遠い( ;∀;)
メニュー豊富でいいのですが、多すぎっ!てくらいあるので悩みます。
とりあえずビールと飲みたいワイン、そして〆の蕎麦は決めてメニューを眺める。
刺身やカキグラタン、サラダやおつまみの数々を注文☆彡
どれも美味しい~♪特にマグロの赤身刺しと鳥軟骨は絶品!
時期ものですが牡蠣のグラタンもありタバスコかけて美味しくいただきます。
〆は4種類のぶっかけ蕎麦を楽しみました。
海老天はでかくてホクホクして本当に美味しい海老です。
大満足な鹿浜の夜でした(^^♪
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遮那おう
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店名 |
大谷
|
---|---|
ジャンル | そば、寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3897-1919 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
[電車] 西新井大師西駅から1,691m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
158席 (一階 テーブル席42席 座敷66席) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、30人以上可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2階の座敷は吸えました 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 40台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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ごま汁せいろでサッパリ♪
この夏の新メニュー!
蕎麦に合わせてツユもサッパリめな汁。もうちょい胡麻が濃厚でもいい気がする
さっぱりし過ぎたのでミニヒレカツ丼も追加✨
こっちは甘めの煮汁と卵とカツのバランスがイイ
暑さに飲み会にハードスケジュールに負けないようしっかり食べれたお昼でした✋
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