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ツルツルもっちり麺!
足立区のラーメンといえば田中商店が有名ですが、同じ通りにある田中そば店も気になっていたので行ってきました。
店内は10席程のカウンターとテーブル席が4つだったかな?
平日の2時過ぎに来店しましたが8割がた席は埋まり、ガテン系のお兄さんからお年寄りまで幅広い層のお客さんが来店されてるので居心地は悪くないです。(女性ひとりでも)
ラーメン玉子入りを注文。スタンダードなラーメンに玉子をトッピングしたもの。
無料追加で注文の時に言えば、こってりと言って背脂トッピングもできるようです。今回はスタンダードで。
提供待ちの多いタイミングで入店したのか、10分はど待ったかな?
スープは塩ラーメンを思わせる薄い色。表面は透明な油で覆われてます。冷めづらくていいですね。
程よい厚さのチャーシュー3枚、色の濃いメンマ、白ネギ、煮玉子。
麺は手打ちの手切りしたような見た目のツルツル麺。
お好みでテーブルにある韓国唐辛子で辛さ調節をするようです。
結構ボリューミー。お腹空いた時にきても良さそう。
サイドメニューで餃子、おにぎり、チャーシュー丼?があるようです。(ちょっと記憶が不確か)
お味は塩気がちょうど良い。脂が効いてて、見た目より脂っぽいけどくどい脂ではない。後に残らない感じです。
一番印象に残ったのは、麺!とにかくツルツルもっちり。
最初は、ん?と思ったけど食べ進めていくと面白い。なんというか、記憶に残る気になる麺(笑)
チャーシューはホロホロ解ける柔さ。メンマはすごく煮込まれているのか細くて真っ黒でしっかり味が濃い。
煮玉子は言うまでもなく、いい感じの半熟具合。
途中で韓国唐辛子を入れて味変してみましたが、こちらは最初韓国唐辛子の独特な香りが邪魔をして、ラーメンの風味が変わってしまったので、正直失敗した!と思いましたが、麺同様に食べ進めると味が馴染んできていい感じの辛味になりました。
こってりに合いますって書いてあるので、背脂トッピングしてると程よいのかもしれませんね。
入店時、退店時に店主がお客様の顔を見て挨拶されてるのが感じが良かったです。人気があるのが分かりますね。
ご馳走さまでした。
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2z3
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店舗情報の編集
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店名 |
田中そば店 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3883-4342 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス六町駅から徒歩15分。 六町駅から1,009m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
19席 (カウンター7席、4人掛けテーブル×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 店舗前に灰皿が設置されてあり喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 系列店(田中商店)と共用13台。お店の面した道路の一筋裏の道にあります。満車時には近隣に提携コインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2008年12月18日 |
備考 |
近所にある豚骨ラーメンの田中商店の系列店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ツルツルもっちり麺
あっさり系ラーメン
2018/06/14 更新