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店名 |
中華そば わた井
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3605-4618 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
千代田線北綾瀬駅 徒歩1分 北綾瀬駅から48m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング場があります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2008年4月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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北綾瀬駅前にある「わた井」へ。亀有からだと綾瀬駅乗り換えになるためチャリンコで13時頃にお伺い。5〜6人の並び。しかし、お店を出る時には20人の並びにもなっていて、ちょっとビックリ。タイミング良く入れました。
こちらのお店は浅草の「与ろゐ屋」出身の店主が作るつけ麺、中華そばが頂けます。ほとんどのお客さんがつけ麺を注文しているので「つけそば 中盛 850円」と「旨辛粉 50円」を券売機でポチッと押し、製麺機脇のカウンター席へ。
やっぱり、並盛で良かったかなぁ...と少し後悔するも厚切りチャーシューがのり旨そうです。まずは、何も入れずデフォルトでつけ麺を頂きます。魚介豚骨のスープは、動物出汁をベースに魚介出汁を合わせた無化調のライトな感じで、魚粉は入っていないです。
続いて、旨辛粉を追加し頂きますが、旨さが増し辛いもの好きには必須ですね。そこに、お酢を回し入れて食べるが好み。中太ストレートの自家製麺もツルっともっちり食感もよくスープに良く合いますね。
具は、つけ汁にチャーシュー・メンマ・ナルト・刻み白ネギが入り、麺の方には、分厚いチャーシューが1枚、海苔がのり、特製にしなくても十分満足できるつけ麺でした。
次回は、中華そばを食べてみましょう!