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店名 |
らーめん しおの風
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3884-3332 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武伊勢崎線「竹ノ塚」駅東口徒歩5分 竹ノ塚駅から472m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 専用4台(10メートル北側の道向かいの駐車場のうち4台分) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年7月17日 |
備考 |
店主:鈴木正昭氏1号店、 |
お店のPR |
知る人ぞ知る塩ラーメンはまさに絶品♪
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立ち呑み「つづらや」さんで
軽くひっかけた後、ひと駅移動して
竹ノ塚にあるこちらの「しおの風」さんへ
塩ラーメン目的で〆にイってみましたっ。
「煮玉子入り熟成塩らーめん」
★スープ
見た目はカナリ白っぽい。
お?クリィーミィ?ミルキー?
クリームチキンスープ?な味わい。
よくあるベジポタとは違う。
サラサラでイイ感じ。
★麺
太さはフツー、ゆるい縮れ。
中細ストレートが合いそうですが。。
★具
万能ネギ少々、めかぶ、水菜、
メンマは長いのが1本、
太いトコロと細い部分がある。
煮玉子はほぼ味玉状態でトロリ。
脂身多めの柔らかチャーシュー1枚。
センターには、お麩がひと切れあって
赤いクコの実が二つのってます。
なかなか完成度が高いと思います。
ちょっとアバンギャルド感がありますが
不自然さがナイといいますか、
バランス良く仕上げてますね。
とても良く出来たラーメンです。
でもね、まあそのぅ…たとえば…
また明日食べたいか?と問われたならば
「また来週」って答えたくなるワケです。
ヒトによっては中毒性を患う方がいらしても
決してフシギじゃナイですけどね。
ではまた。御免ちゃいですぅ。