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Sasami
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺匠 八雲 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成電鉄 本線「堀切菖蒲園駅」より、徒歩3分 堀切菖蒲園駅から180m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （1F・カウンター8席、2F・16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日のお昼ご飯は堀切菖蒲園駅の八雲さんにお邪魔しました。前から来たかったのですが、なかなか近くに来れなかったので後になってました。
お店に着いた時は待ちはなし、店内はほぼ満席ではじが1席空いていたのでそのままカウンター席に着席、店内は細長い奥に広がるカウンター席のみです。注文はメニューを見ながら店員さんを呼んでお願いするスタイルです。
今回は初めてという事でスタンダードな味噌ラーメンを注文します。レビューを見てるとしばらく前にあっさりになったと書いてますがどうなんでしょうね。
１５分くらい待ってラーメンが到着、まずはスープから確かにあっさりした味だけど、後味に甘さが来る普通の味噌ラーメン、スープは普通ですね。
麺はパスタみたいなストレート麺で表面がツルツルしてるのでスープが乗って来ない。この辺は残念でした。
トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギです。豚チャーシューは肉質がよくて柔らかい、メンマも太めで歯応えがいいですね。もやしは辛い粉がかかってますが、あまり辛くはなかったです。
なんか、スープのアッサリ感に全体がついて気てないがしましたが個別には普通の味噌ラーメンでした。
変わる前の味噌ラーメンを食べてみたかったですね。