Name: 手打式超多加水麺 ののくら
Address: 亀有3-11-11 マーベラス大協ビル 1F, 葛飾区, 東京都, 1250061, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.96

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この口コミは、しんやの食事処さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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しんやの食事処口コミ963件フォロワー390人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

亀有駅近くの上品な甘醤油ののくら

［3.5基準］訪問時4.06点。百名店ラーメントーキョー2018,2019。
亀有駅から徒歩10分ぐらいのところにあるお店。平日の開店15分前にやってきた。先客は10人ぐらいいた。男性多め。

店内はL字カウンター5席。中待合があったり製麺するところもあった。音楽流れている。

注文したのは
特製中華そば醤油1100円。（税込）

良かった感想は
接客はとても気持ちのよいものだった。

中華そばは
スープは醤油が強いのだがしっかり魚介が効いている印象だった。

麺は中麺ぐらいで縮れていた。モチモチしていて弾力がある。

トッピングは味玉、海苔、ネギ、メンマ、チャーシュー、鶏肉、ワンタン、香草みたいなやつ。

味玉は柔らかさ、味の染み具合ともに良い具合。

ネギだが白髪のようにしてあり食感も良い。

メンマの食感も良い。

チャーシューはとても柔らかい。

鶏肉は胡椒が効きしっとりではなくジューシー寄りで良い。

ワンタンは中に大葉か何か刻んであってさっぱりする。

全体的に麺とスープのバランスがとてもよく、醤油や魚介などのスープの甘み、麺の縮れとモチモチによる麺の甘みが合わさってとてもよくまとまっている印象を受けた。

またトッピングも色んなところに工夫がしてあり良かったと感じた。

思ったマイナス点は
チャーシューは柔らかいのだが私にはくどかった。

ごちそうさまでした。

1

外観

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2

特製中華そば醤油

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店手打式超多加水麺ののくらこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	東京都葛飾区亀有3-11-11 マーベラス大協ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR常磐線「亀有」駅(南口)から徒歩4分亀有駅から282m
営業時間	■営業時間 [火～金] 11:00～15:00 ※材料無くなり次第、終了する場合があります。 [土] 整理券制（朝10時より配布、1名で3名分まで、預かり金ひとりにつき1,000円） ■定休日日曜日・月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様連れは歓迎だそうですが、子ども用の席の用意が無いそうで、カウンター席で食べるのが厳しい未就学児は大変かもしれません。店内スペースがあるのでベビーカーの来店OK。
公式アカウント	https://twitter.com/kurato_shiraiwa
オープン日	2017年12月3日
備考	2023年2月20日店主急逝により閉店。（3月5日のお店のTwitterによる）店主は九段斑鳩出身。＜土曜日のみ整理券制＞ 10：00から配布開始。代表者1名につき3名分まで受け取り可能。その際に空きがあれば時間指定も可能。 1名分毎に1,000円の預かり金が必要。 ※商品によっては品切れになる場合あり。
初投稿者	ramen151e（3050）
最近の編集者	eihoka（1358） ... 店舗情報（'22/11/30 22:04） okentakun（1778） ... 店舗情報（'22/01/12 15:27）編集履歴を詳しく見る