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上品に攻めてくる特濃ニボ!@めん処 倖佳(立石) : ビールが主食
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/pyonko730/archives/52267373.html
立石で米沢ラーメン!ほっこり優しい一杯♪
立石でやたら良い評判を聞くようになったラーメン屋さんへ初訪問♪
京成・立石駅からやとキャプテン翼・若林源三像を横目で見ながら4〜5分は歩くかな。
葛飾区役所からやと立石駅方面に歩くこと2分ぐらい。セブンを過ぎた稲荷神社のとこ。
飲み助でもあまり通らないコアな住宅街に、昨年OPENしたラーメン屋さん。
しっかし葛飾区って銅像建てるの好きやねw
ほほぉ〜、こちらは米沢ラーメンのお店らしい。
つか米沢ラーメンって食べたことないんやけどな。
ラーメン650円って、安っすっ
今回はデフォのラーメンを「醤油」「平打ち麺」でいただいてみましょ♪
大将に注文を告げると、麺箱の中から袋に入った麺を取り出し、
丁寧にモミモミモミ・・・そして入湯!!
茹で時間はかなり短めやね。ものの5分もしないうちに着丼っ!!
◆昔懐かしのらぁめん(醤油・平打) 650円
一瞬、塩かと思ったほど、薄色の淡麗なスープからいただいてみると・・・
ふっくらと香る鶏、じんわりと追いかけてくる煮干し
尖ってない醤油は白醤油なんかな?ほっこり優しく、めっちゃ好きな味!!
麺はめっちゃ細っ!!
噛まずに胃袋に直行させたくなるような優しさやね。
なるほど、これは茹で時間1〜2分って感じかもしれん。
あたしゃバリカタでも食べてみたいw
チャーシューは脂身の少ない、柔らかしっとりロース。
メンマは材木を通り越した極太ロングタイプ!!
よく煮込まれていて、シャクシャクした歯ごたえでめちゃ美味しぃ〜〜〜!!
卓上に「ご飯との相性抜群!」とか書かれた高菜を置かれちゃったらもぉ~~~、
アンチW炭水化物のあたくしでも、ついついランチタイムは無料のライスを少なめで。
ごま油が効いてて柔らかめな高菜は七味を効かせると尚旨し!!
こりゃアカン奴や。ご飯少なめにしなきゃよかったww
心の底から温まる優しい一杯をご馳走様でした!!
滞在中、来店するお客さんは常連率100%。
小さい女の子が一人で来店したかと思ったら、しばらくして追っかけて
来たお母さんが女将さんやったようでw
仕事モードでホールを動き回ってました。
そんな、地元超密着型、ほっこりなラーメン屋さん。
リピ確定(`・ω・´)b
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/pyonko730/archives/52267051.html
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ぴょん子
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店名 |
めん処 倖佳(めん処 コウカ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5671-5022 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成押上線「京成立石駅」より徒歩約4分。 京成立石駅から247m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター3席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年6月13日 |
備考 |
ランチではご飯サービスあり(売り切れゴメン) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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煮干しのかほりを嗅ぎつけて立石へGO~!!
前回予告いただいたので、無事に煮干しデーに参上っ(≧∇≦)b
お店に入るなり、濃厚煮干しラーメンをオーダーすると、
麺箱から取り出した生麺を丁寧にモミモミ・・・
程なくして着丼っ!!
◆濃厚煮干しらぁめん 850円 (麺半分50円引きで800円)
おっ、ええ感じのコンクリート系ニボ色(;゚∀゚)=3ハァハァ
早速いただいてみると・・・ぬぉっ!!そう来たか〜〜〜!!の、
高次元から上品に攻めてくるニボ苦っ!!
大将曰く、常連さんの要望で、しっかりワタを取って、エグミが出ないように
細心の注意を払ってるんで、たまに限定で提供するのが精一杯との事。
すでに煮干しの日にしか来ない常連さんもいらっしゃるとかで。
麺は優しくウエイビ〜!!今回は硬めリクエストさせてもらいました♪
脂少なめ、柔らかしっとりチャーシューが2枚。これええわ〜(*´▽`*)
シャックシャクの極太メンマ。
高菜食べたさに、ごはんも半分もろたよ( ̄ー ̄)
半分って言ってもかなり多目なので、最後はスープダイブ♪
麺半分にしたのは、塩との連食でもと思ってたんやけど、
ライスまで食べちゃったから、もぉ〜アカン、ハラパンや(@@;
お会計の時、レジ前に並んでて気になったおにぎり。
テイクアウトも出来る「チャーシューおにぎり」150円也!!
左手後方の「お試しサイズ」は100円也!!
思わず連れて帰って来ちゃいましたよ。
ほぐしチャーシューたっぷり!!
煮汁で味付けしてるのかな?ご飯もめちゃ美味しかった!!
煮干しのお手本は、ご出身でもある、浅草の煮干しラーメンの人気店「つし馬」さん
だそう。以前から行ってみたかったんよね〜。浅草にもイカねばニボらねば( ̄ー ̄)