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優しい味わいの濃厚塩ラーメン！
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kaze_gourmet
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
道の塩
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3605-8578 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR亀有駅北口より徒歩2分 亀有駅から165m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口わきに灰皿有り |
| 駐車場 |
無 無(向かいにコインパーキング（20分200円）、二輪車は亀有駅南口に亀有パーキングリリオ（1日1回200円) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2012年5月14日 |
| 備考 |
2015年2月22日現在、月曜と火曜は祝日が被っても「らーめん 道の塩」として営業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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• 特製塩らーめん 1000円
• 白めし(小) 100円
• バター 50円
「つけ麺 道」の月火限定の塩ラーメン専門店。
.
まだメインの「つけ麺 道」さんには
行けてないですが亀有駅を素通りするのは
もったいなかったので月火限定で
営業している「道の塩」さんに行ってきました！
(月曜祝日の場合、火曜はお休み。)
.
つけ麺もありますが初めてなので
とりあえず塩らーめんの特製に決め
「塩らーめん、通の食べ方」という
指南書に書かれていたおすすめの締め方
白めしとバターも一緒に注文しました！
.
特製塩らーめんは塩チャーシュー2枚
海老ワンタン2枚、わかめ、味玉
レモンとてんこ盛りな内容です！
早速、スープ一口をすすってみると
鶏白湯のように濃厚でありながら
優しい味わいで魚介も効いています！
イメージ的には魚介豚骨の塩といった感じで
イメージしていた一般的な塩ラーメンとは
全く異なる塩ラーメンで驚きました！
.
麺はストレートの中細麺でツルンとしていて
喉越しの良く濃厚なスープを運んできます！
指南書の通り、半分くらい食べたところで
カットレモンをキュッと絞ってみると
レモンの酸味がスープに良く合っていて
見事な味変を引き起こしてくれます！
個人的にはレモン汁を加えた後の方が
味が締まってより美味しく好きでした！
.
締めは一緒に注文した白めしに
残ったスープとバターを加えます。
白めしに塩昆布が乗っているので
より和風感のあるリゾットが出来上がります！
(注文の際に塩昆布を乗せるか聞かれる。)
スープ自体が優しい味わいなので
最後まで美味しく頂ける一杯でした！
.
こだわりの塩ラーメンが食べれて
「つけ麺 道」にさらに期待が膨らみました！