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7周年記念限定至極の一杯
9月10日(日)
金町製麺(金町)
「~金町製麺7周年限定~醤油らーめん」¥700
13時50分店前に到着すると暖簾は既に店内に...
ダメ元で覗き込んで見ると有り難いお言葉をいただき7周年記念限定にありつけた
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昼間に来るのとカウンターに座るのは初めて、違和感と高揚感に包まれながらしばし待ちののち着丼
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綺麗に散った軍鶏の脂、食欲をそそる醤油の良い香り、奥で広がる平打ち麺が泳ぐかのようにこちらを見つめている
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軍鶏や昆布から構成されるスープは厚みのある出汁が醤油の甘さを纏い柔らかくも深い味わい
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幅の広い平打ち麺でツルッとしたのど越しでラーメンとしては珍しいマッチング、だが前記スープとの相性は凄く余韻として心地良さだけが残る
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毎回来て思うがバリエーションの幅が広く尚且つどれもクオリティが高い、何を食べても満足感がありまた来たいなと思ってしまう、とにかく美味い!!!
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7周年おめでとうございます!ご馳走様でしたヽ(^0^)ノ
都内の飲めるラーメン屋さんのトップクラス!
7月29日(土)
金町製麺(金町)
「ラヲタコース」
飲んでつまめて〆の最高の一杯が出てくる、こんな最高のお店は都内でもなかなか無いよ...
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ラーメンも汁なしも冷やしも、何の食材を使っても最高に仕上げてくるセンスに脱帽。
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今回も酔っ払いだったが最高だった、ご馳走様でしたヽ(^0^)ノ
〆ラーメンのレベルではない一杯
11月6日(日)
『松茸と貝の醤油そば』
居酒屋とラーメンの融合店と聞いていたので少し汚い街のラーメン屋さんかと思っていましたが、金町の駅前の一番大きくて綺麗なテナントビルの路面店でビックリ!
(偏見大変申し訳ないです(°°;))
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店内もバーのような作り、カウンター、丸テーブルがいくつかあり椅子がカウンターキッチンの横にあるような高さがあるお洒落なタイプ
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おつまみの種類も豊富で何品か頼みましたがどれもハイクオリティ!
ラーメン屋さんで出てくるおつまみの域を大幅に超えてきました!
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中盤から後半戦にかけて各々〆のラーメンをオーダー
昨日は中華そば、塩、松茸と貝の醤油
ミーハーな私はもちろん松茸をチョイスw
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お酒の〆と言う感覚も入ってきていたのかもしれませんが一言で言うと感動しました( ´艸`)
何ですかこのウマイ一杯は!!!
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スープはキリッと醤油がたった所に貝の絶妙な風味、醤油の旨味を最大限に引き出す配分
松茸もその通りでただの松茸が入ったラーメンと全く別物、風味と香りがスープに染み出していて三位一体!
ウンマイなー( ´艸`)
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そして感動したのが太手打ち麺、外側はツルッとしていますが噛むと中は歯応えがありスープとベストマッチ!
この太さでこの食感は初体験で箸が全く止まりません!
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トッピング云々抜きにしてスープと麺でここまでの衝撃を受けるとは思いませんでした!
(酔っ払いの感想なんでご理解下さいw)
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他の2杯のスープもいただきましたがかなりのハイクオリティ、早めに頼んで3杯食えば良かったと後々後悔<(_ _)>
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次回は是非飲む前に食べてみたいと思います!
ご馳走様でした(^-^)
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デカチリ
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店名 |
金町製麺
|
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ジャンル | 居酒屋、ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-5876-5736 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線直通JR常磐線 金町駅から徒歩2分 京成金町駅から68m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (立ち呑みという店名ですが、椅子あり) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 テナント上部に駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月8日 |
備考 |
10月5日よりランチ開始 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1月7日(日)
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金町製麺
ラヲタコース ¥5000
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細かい事は覚えちゃいない、金町において毎度の事だ...
メニュー名から何からいつも記憶は曖昧、ただ滅茶苦茶旨かったのだけは覚えてるけどね
本当に此処のお店が大好きだ、今回も最高のコース内容であり感動すら覚えた
関係者の皆さん今回もありがとうございました!
ご馳走様でした!!!