百名店の旅♪とても良い雰囲気の店内でいただく絶品つけ麺♪ : つけ麺 道

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

百名店の旅♪とても良い雰囲気の店内でいただく絶品つけ麺♪

念願叶って、やっとお伺いすることが出来ました。
常にTOP100に君臨するつけ麺店。オープンしてからず~っと行列しているお店です。
(R5.2.9現在食べログ3.87点 Google4.2点)

場所は、JR常磐線の亀有駅から徒歩2、3分。
以前は、お店の前がコインパでしたが、今は建物が立っていて無くなりました。
ですが、通りの並びに他にも何か所かあるので、車で行っても良いかと思います。割引サービスは無いです。

お店の前に着いたのは、平日の開店30分前。
待ち椅子は4席、その後は、通りを挟んだ建物沿いに並びます。
着いた時に並びは無しでしたが、その10分後に2名、1名、1名と続き、開店時間には20名程度の列になっていました。
お店の開店前に、店主さんが出て来て、注文を聞いてくれます。
それと、並んでいる人への挨拶があります。

開店間際には、店内でお店の方同士で気合の入った朝礼をしてオープンです。

入口は段差は多少ありますがスムーズに入れます。

店内に入り左手に券売機があります。
先頭の場合は、オープンしてからの購入になります。
その後の方は、店員さんに促されたら食券を購入して、そこから並ぶというスタイル。

メニューは、つけ麺のみで、
素つけ麺(ネギ、日替わりトッピング)
つけ麺(チャーシュー1枚、味玉半個、メンマ、角肉、ネギ、日替わりトッピング)
特製つけ麺(チャーシュー1枚、塩チャーシュー1枚、味玉1個、メンマ、角肉、のり、ネギ、日替わりトッピング)
の3種。
麺の量は、通常200g、中盛300g(+100円)、大盛400g(+200円)、特盛500g(+300円)、男盛600g(+400円)。
それとは別に女盛150g(+100円でデザートが付きます)というのもあります。
各種トッピング(追加トッピング、追加チャーシュー、海老ワンタン、岩のり、バター)
ドリンクは、瓶ビール、黒ウーロン茶。
デザートは、自家製クリームブリュレ、濃厚杏仁豆腐。
お土産素つけ麺、お土産肉つけ麺あります。

席は、カウンター席のみで8席。4席ずつの入れ替え制です。
椅子がちょい高い仕様になっていて、隣との席間が少し狭い感じなので、上るのにえっちらおっちら(・Θ・;)アセアセ…
お店の方が、上るのに足台も用意してくれるみたいですが、とりあえず上れました( ´艸`)

つけ麺を待っている間、店主の調理を見ています(。 ・_・ 。)ジィーッ
店主の方の調理がとても丁寧♪
手元は見れないですが、見ているだけで楽しいです。

待つこと10分ほどで提供されましたヾ(〃^∇^)ノ

-味の評価-
つけ麺(中盛)
つけ麺の具は、別皿提供です。これが一番麺とスープと楽しめますよね^^b
随分皿が多いです。麺、つけ汁、チャーシュー等、ねぎにはごま油、日替りトッピングは、にんにく塩だれとのこと。
塩だれは、麺に絡めるかつけ汁に入れて味変して下さいとのことです。
麺はツルっとしていて、小麦の香りも感じられる美味しい麺。
麺だけ食べても美味しいし、日替りトッピングに付けて食べてみましたが、それも旨い!!
つけ汁は、濃厚そうな見た目ですが、思ったよりはサラッとしていて、程よい粘度。
少し甘めな感じですが、丁度良いくらいの感じで、食べ終わった時の満足感が得られる程よい感じが良い。
トッピングのチャーシュー、メンマ、味玉、ネギとどれも美味しいし、仕事も丁寧でした。

-総評-
流石は長年TOP100をキープしているお店だけあって、すでにリピしたいと思わせる完成度は素晴らしいです。
塩の方も食べてみたいので、次回はそちらを目指してお伺いしたいと思います。
お土産も購入したいな~ヾ(〃^∇^)ノ
ごちそうさまでした~♪

  • つけ麺 道 - つけ麺(中)

    つけ麺(中)

  • つけ麺 道 - 麺中盛り

    麺中盛り

  • つけ麺 道 - つけ汁

    つけ汁

  • つけ麺 道 - つけ麺のトッピング

    つけ麺のトッピング

  • つけ麺 道 - つけ麺の薬味は、にんにく塩油、ねぎ

    つけ麺の薬味は、にんにく塩油、ねぎ

  • つけ麺 道 - 卓上の調味料達

    卓上の調味料達

  • つけ麺 道 - 連絡事項

    連絡事項

  • つけ麺 道 - お店のこだわり

    お店のこだわり

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店舗基本情報

店名
つけ麺 道
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

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ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル つけ麺
お問い合わせ

03-3605-8578

予約可否

予約不可

住所

東京都葛飾区亀有5-28-17

交通手段

JR亀有駅北口より徒歩2分

亀有駅から162m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口わきに灰皿有り

駐車場

店舗向いのコインパーキングは今は無し。  二輪車は亀有駅南口に亀有パーキングリリオ(1日1回200円)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2009年7月24日

備考

こども可
4人の完全入れ替え制。
並びが4人以下(入り口付近の4つの椅子で並びが収まる)の時は、先に食券を買ってから並び、
並びが5人以上(道を挟んで反対側まで並びがある)時は、先に並んでから店の人の誘導で食券を買い、また並ぶ。
食べた後の食器類はテーブルの一段上に置く必要がなく、そのままにしておく。

初投稿者

Shigepon☆Shigepon☆(3)

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