休み前よりも長くなった行列 : つけ麺 道

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

休み前よりも長くなった行列

「長濱らーめん 道の豚」の対応のため1ヶ月間お休み後としては初訪問で土曜日に訪問。(5回目)

休み前より初動が早くなったのか、9時40分過ぎには既に4名が待っていて座って待てなかった。
10時時点=11名、10時30分時点=23名、11時分時点=37名、11時30分(開店)時点=48名 とこれまで訪問した中では最も行列は長かったです。

今回も「つけ麺(800円)+大盛(150円)」を注文。
この日の日替わりの薬味は「自家製味噌」でした。

座って待てなかった影響か、(美味しいことに間違いはありませんが)今回は以前に比べて感動的な美味しさは感じられませんでした。

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【2015年8月】
9/2に開店する「長濱らーめん 道の豚」の対応のため1ヶ月間お休みとなってしまう前に食べておきたいと思い、土曜日に訪問。(4回目)

雨にもかかわらず休み前の最後の週末ということもあってか、10時時点=7名、10時30分時点=17名、11時分時点=27名、11時30分(開店)時点=40名 とこれまで訪問した中では最も行列は長かったです。

今回は「つけ麺(800円)+大盛(150円)」を注文。
この日の日替わりの薬味は「にんにく塩だれ」でした。

「長濱らーめん 道の豚」の替玉券をもらったのでこちらのお店にも近日中に訪問してみたいと思います。

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【2015年8月】
平日に訪問。(3回目)

平日とはいえ巷ではお盆休み期間中のため、10時時点=5名、10時30分時点=16名、11時分時点=22名、11時30分(開店)時点=37名 と、前回訪問した日曜日よりも行列は長く、12時前にはクリームブリュレは完売していました。

今回は「つけ麺(800円)+大盛(150円)」を注文。
この日の日替わりの薬味は「ピリ辛ソース」でした。

前回は「中盛」でしたがまだ食べられそうだったので今回は「大盛」にしましたが、「ピリ辛ソース」や「リンゴとレモンの酢」で味を変えながら完食しスープ割りまで堪能しました。
大盛以上はつけ汁の追加があるのも嬉しいサービスです。

なお、9月2日から10月2日まで「長濱らーめん 道の豚」の対応のため、つけ麺はお休みで全て「道の塩」での営業となるようなので残念です。

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【2015年8月】
3年ぶり2回目の訪問。(2014年4月の西武池袋本店での催事を除く)

相変わらず行列がすごいと聞いていましたが、無性に食べたくなり日曜日に意を決して訪問。

この日は、9時30分時点=2名、10時時点=4名、10時30分時点=10名、11時分時点=20名、11時30分(開店)時点=33名 と
見る見るうちに行列は長くなっていきました。

11時15分頃店頭にて「特製つけ麺(1000円)+中盛(100円)」と「杏仁豆腐(200円)」を注文。
11時20分頃から朝礼(?)が店内で始まり威勢のいい声が聞こえてきます。
11時30分に開店し、先ほど注文したものと同じ食券を購入し着席。

ほどなくして、「特製つけ麺(1000円)+中盛(100円)」が提供されました。
日替わりの薬味はこの日は「トマトとハーブのスパイシーカレー」と「ネギ」でした。

つけ汁の表面にうっすら膜が張るほど濃厚だが、甘めだがしつこくなく太麺ともマッチして美味しい。

トッピングは、チャーシュー2種、海苔3枚、半熟玉子1個、つくね2個、穂先メンマと豪華。
別添えなので自分の好きなタイミングでつけ汁に入れられるのも嬉しい。

「杏仁豆腐」は、トロトロというよりはある程度の堅さがあり、さっぱりとした甘さで美味しい。

また、待っている間のお茶・団扇・日傘のサービスや冷やされたコップ、つけ汁の温め直し等の心配り、営業日の問い合わせをした際の電話対応も素晴らしい。
これでお客の回転が良ければ言うこと無しなのですが・・・。

余談ですが、9月2日にはすぐ近所に「長濱らーめん 道の豚」が開店予定で工事が進められておりこちらのお店も楽しみです。

  • つけ麺 道 -
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店舗基本情報

店名
つけ麺 道
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

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ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

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ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル つけ麺
お問い合わせ

03-3605-8578

予約可否

予約不可

住所

東京都葛飾区亀有5-28-17

交通手段

JR亀有駅北口より徒歩2分

亀有駅から162m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口わきに灰皿有り

駐車場

店舗向いのコインパーキングは今は無し。  二輪車は亀有駅南口に亀有パーキングリリオ(1日1回200円)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2009年7月24日

備考

こども可
4人の完全入れ替え制。
並びが4人以下(入り口付近の4つの椅子で並びが収まる)の時は、先に食券を買ってから並び、
並びが5人以上(道を挟んで反対側まで並びがある)時は、先に並んでから店の人の誘導で食券を買い、また並ぶ。
食べた後の食器類はテーブルの一段上に置く必要がなく、そのままにしておく。

初投稿者

Shigepon☆Shigepon☆(3)

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