この口コミは、食いしんこのは嬢さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食いしんこのは嬢口コミ2,117件フォロワー2,004人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2019/02訪問2回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

【再訪】相変わらずの美味しさでした〜♡

またまたまた何年ぶりに行ってきました。

相変わらず、行列で並んでおりました。

相変わらず、麺がキラキラと輝いておりました。

相変わらず、美味しい〜♡

相変わらず、美味しさに、感動、感動、感動♡

相変わらず、最高に美味しかったです♡

また、行きたい！！！

今回初めて噂のクリームブリュレ食べてみたよ。
濃厚で美味しかったな〜

11

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10

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2015/11訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

【再訪】店主の人柄と仕事ぶりと麺の美味しさに惚れました…。。。

【2015/11】

久しぶりに行きました。変わらず、絶品。
これは並ぶ価値あります。

この美味しさ、つるとつるっと箸が止まりません。。。

ごちそうさまでした。

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【2011/11】

ずっと食べてみたいラーメン屋に行ってきました。
14時くらい着きいて、やっぱり長列できてます。(35番目だったかな…?)
2、3時間は待ちました。

待ってる間に、食券を購入。

購入したのは、

・つけ麺　750円
・特製つけ麺　950円　

気になったメニューは、具のない「素つけ麺」！！
わぁお、具のないだなんて、スープと麺にかなり自信があるお店ですね。

待つこと2時間。
いよいよ、私たちの番！

座ってすぐに気づいたのは・・・
カウンターがピカピカッ。机の清潔感バツグン！

そして、店主の長濱洸也さんの仕事ぶりを見て…
1つ1つ丁寧に説明し、綺麗に薬味・麺を盛り付ける・・・
素晴らしい！

薬味は日替わりです。
この日はゆずとチャーシュのを混ぜたもの。

つけ麺は超極太麺なので、ゆでるの約14分ほどかかりますが、
店主の綺麗に薬味盛り付けるの紹介するのも1つのパフォーマンスだわ！

できたつつけ麺をみて、

美しくて繊細…。

わ～麺ってこんなに綺麗だなんて・・・うっとり。ツヤツヤッです！

お味はね、
魚介豚骨のトロリとしたスープは、、、美味し――――――――――い！
とろとろですわ。
長時間煮込み、手間をかけて完成させたお味です。

濃厚こってりよ～。

超極太麺は、もちもちの食感でスープによく絡んで、つるとつるっと箸が止まりません。。。

机にある、リンゴとレモンのスライスを酢に漬けて作ったフルーツ酢をかけてみると、
味がまろやかになり、あっさり味になり、最後まで飽きずに完食。

いろん味に変わってくのとても新鮮で、すごく気に入りました。
ちなみに一緒に行った方はコショウをかけました！
それもそれですごく美味しかった！！

リンゴやレモンを使ったフルーツ酢の味が印象的だったに女性はすごく好きだと思います。
スープ割りして最後まで満足です。おいしかったわ。

店主は長濱洸也さん(23歳)。(若っ!)
東京・東十条の名店「麺処ほん田」で修業し、 2009年に亀有で独立したそうです。

丁寧な接客はとても素晴らしかったです、人柄って料理に出るとつくづく思いました。
作品(つけ麺)がとても美しくて繊細でした…。

次回は、自家製ブリュレ(￥200)食べてみたいわ。

17

2回目。

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20

2回目。

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2回目。

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17

2回目。

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つけ麺　750円

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並んでます～

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店の外です

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店主は若いのに丁寧な接客・きれいな調理、素晴らしいわ

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机がピカピカッ。清潔感バツグン！

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特製つけ麺　950円

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美しい麺・・・

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つけ麺　750円

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お土産

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食いしんこのは嬢

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つけ麺道
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	03-3605-8578
予約可否	予約不可
住所	東京都葛飾区亀有5-28-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR亀有駅北口より徒歩2分亀有駅から162m
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入り口わきに灰皿有り
駐車場	無店舗向いのコインパーキングは今は無し。　　二輪車は亀有駅南口に亀有パーキングリリオ（1日1回200円）
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/tukemen_miti
オープン日	2009年7月24日
備考	こども可 4人の完全入れ替え制。並びが4人以下（入り口付近の4つの椅子で並びが収まる）の時は、先に食券を買ってから並び、並びが5人以上（道を挟んで反対側まで並びがある）時は、先に並んでから店の人の誘導で食券を買い、また並ぶ。食べた後の食器類はテーブルの一段上に置く必要がなく、そのままにしておく。
初投稿者	Ｓｈｉｇｅｐｏｎ☆（3）
最近の編集者	GURIIVA0（0） ... 店舗情報（'23/12/24 21:59） eihoka（1358） ... 店舗情報（'22/12/03 05:04）編集履歴を詳しく見る