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本日夜空席あり
050-5597-7680
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
絶品の日本料理「星乃」さん☆
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/morinotanuki1002/archives/52014277.html
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森のたぬたぬ
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森のたぬたぬさんの他のお店の口コミ
店名 |
星乃
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-7680 |
予約可否 |
予約可 当日の予約は直接お電話にてお問い合わせください |
住所 | |
交通手段 |
京成押上線「四ツ木駅」より徒歩3分(改札出て左) 四ツ木駅から129m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7810816040380 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
席料・お通し代 600円~ |
席数 |
12席 (カウンター4席 小上がり4席×2 ) |
---|---|
個室 |
無 6~12名様まで対応可能。法事や慶事のご予約承ります。 各種宴会にもご利用いただけます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 事前の予約でお子様メニューも承ります。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1971年 |
電話番号 |
03-3694-6157 |
備考 |
Wi-Fi環境 あり |
初投稿者 |
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前から気になっていた葛飾区四つ木にある
天ぷら・日本料理「星乃」さん。
初めてで中の様子が見えないお店はたぬきでも少し緊張します(。・ω・)ノ゛
暖簾をくぐり「すいませーん、宜しいですか?」とお店に入ると店内はかなりの立て込み様。
ですが奥の座敷に通して頂き「すいませーん少々お待ち下さいね!」と笑顔の素敵な御主人。
先客で賑わっていますが御主人一人で切り盛りされお忙しそう。
「瓶ビール」550円を頂きながらのんびりと待ちます(*・ω・)ノ
お通しはダシの効いたイクラの醤油漬け、しかもタップリ。こりゃ豪華な上に美味し〜
本日のメニューをチェック。やがてオーダーも少し落ち着き、最初にお願いしたのは
「あげだし豆腐」650円
揚げ立ての豆腐に大根おろしに香り良い鰹節。一口頂くと揚げた油っぽさは微塵もなくコクだけが加わっています。
そしてこの関西人の身体に染み渡るこのダシの美味しいこと
この夜同行した方と思わず目を見合わせ、「美味し〜」と声を揃えてしました。
こんなに美味しい「あげだし豆腐」は初めてです♪
ここで先客の方が帰られ、「カウンターへどうぞ〜」と御主人。
白木のカウンターに移動し瓶ビールをお代わりして次の一品を注文します
「バタバタしてすみません〜」と笑顔の御主人。
2品目の注文は「賀茂茄子の田楽」
丸い賀茂茄子が目の前で丁寧に揚げられ登場☆
皮の部分までトロトロになったこの油との相性が抜群の茄子に掛かるこの田楽味噌がまたねちゃめちゃ旨い!
こんなに美味しい田楽があったのかと嬉しくなっちゃいました
普段は美味しい物に巡り合えると「こんな風に調理するのかな?」
等と想像しながら一人悦に入るのですがまったく分かりません、もうただただ美味しいヾ(´ω`=´ω`)ノ
御主人は銀座や芦屋の料亭で修行をされていたようですが、
数年前にお父さんが亡くなられ急遽お店を継ぐことになったのだそうです。
とても感性豊かな方で話してるだけでも楽しいのに、この腕前。
そして御主人「美味しいですよ」とススメ頂いたのが「太刀魚の塩焼き」
正直太刀魚と云うのは冷めた弁当に入っているやや大味でパサついた塩焼きの印象が強く、
自分からは頼みませんがせっかくなのでお願いする事に。
冷蔵庫から出された太刀魚にはその場で丁寧に包丁が入れられ、遠火の強火で時間をかけて焼き上げられたのがこの、
「太刀魚の塩焼き」
パリっと「香ばしく焼かれた皮」の香りが素晴らしい!
あれだけ目の前で長時間焼かれたように見えたのに、この身のふっくら感はどうでしょう(*・ω・)ノ
旨い。
旨過ぎます。
焼き魚と云うのはこれ程美味しい物なのかと感動。
これはランチも是非食べてみたいなあ。
御主人は休みが取れるとあちこちに食べ歩きに行かれるそうで、
「根っから美味しい物が好き!」という熱さが伝わってきます。
次回は是非「穴子・車海老の天婦羅」や「松阪牛のローストビーフ」も食べてみたいなあ。
うん、CMのギャラが入ったら御褒美に食べちゃおう
デザートに「青梅の蜜煮」が乗ったかき氷。
やや毒々しい色合いですがサッパリと口を爽やかにしてくれますこれもお手製だそうです☆
まさかこの葛飾区四つ木という下町でこんな料理の数々にばったり出会えるとは・・・
人生こんな事があるからたまらないですね。
星乃さん、御馳走様でした〜ヾ(´ω`=´ω`)ノ