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辛さは痛覚
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見慣れたラーメンショップの赤い屋根
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地獄ラーメン４辛
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真紅のスープは赤いシルクのよう
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煮玉子美味しかったんだけど冷たかった…焼豚も冷え冷えでした（残念）
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汁一滴残らず食べました！次は５辛をご飯と！
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ラーメン並みは豚骨醤油のさっぱり風味
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麺は結構ごわごわです
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この手作り感満載の餃子が美味しかった！
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皮までもちもち！！
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瓶はラガーです☆
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途中味に飽きたのでこれとニンニクも入れてたべました
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ハッスル小川がジャンボラーメン食べきってましたね～
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微妙な写真配列…
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４辛には是非激辛と言う表記をっ！
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色々な麺ございます
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本生
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメンショップ 堀切店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線 綾瀬駅東口から線路沿いに下り方面へ50m、広い道を右折して400m行った左側 セブンイレブン堀切七丁目店先の ファミリーマートの前です。 綾瀬駅から762m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコ等も ご遠慮ください。 |
| 駐車場 |
有 ２台 無料共用駐車場 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1980年8月 |
| 備考 |
2019.10.1に、移転 再オープンしました。 |
| お店のPR |
椿食堂管（有）の ラーメンショップです。
おすすめは ネギが入ったラーメン |
| 初投稿者 |
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辛い物に関しては自分と同じ土俵に立てるのでは？
と思う程毎回無謀な激辛チャレンジに挑み
何気に食べきると言う成功例を残している麺友のＡ丸氏から
『生っちの好きそうなの食べて来た』
のマル秘報告！
即座に第三の目で画像を解析し
キラキラと光るスープが似非激辛ではない！と言う事を確認した上で
『辛いのいやや～』と言う旦那を引き連れお店まで
２台まで止める事が出来るお店専用の駐車場に車を止め
久々の激辛道場破り
最近、家で調合する激辛スパイスに満足してしまい
泣く程辛い物から遠ざかっていたのですが
あの真紅のスープ見ちゃったら食べずにはいられない
入店するなり『テーブルどうぞ～』と言われたのですが
ラーショと言えばライブなカウンター
作り手のセンスが伺える素敵な場所です
そんな素敵な場所に腰をかけ先ずは瓶ビールと餃子
飲まない旦那は餃子の焼き上がりを待てないのでラーメン並みを注文
餃子よりも早く配膳されたラーメンはよくある家系ですが
一般的なものよりも油はすくなく法蓮草ではなくワカメと言うのが印象的
しかも一杯７００円なのに最初から卵入り
やはりラーショは頑張る人の見方です
もちもちうまうまな餃子と瓶を半分ほどやっつけた所で
本命の激辛ラーメン４辛をオーダー
（初めての人は４辛以上の辛さ増しは出来ません）
４辛に関して何か言われる事もなく待つ事数分
店主のお母さんらしき人から真紅の一杯が配膳されます
綺麗な赤色
蓮華で汁を飲んでみるとカウンターパンチを食らう系ではなく
じわじわと時間をかけて殺す系のからさ
かなりカイエンペッパーやアヒ（スペインの唐辛子）の辛さが強く
ハバネロやジョロキアの辛さとはまた違う旨味が辛さの奥に広がります
この辛さを中本の北極で表すとやはり２倍から３倍の辛さ
油分多めで中国産唐辛子とニンニクが主体な北極が辛さのムテなら
こちらは辛さの○心厨房と言った辛さと濃厚さの違い
メニュー表には３辛はまでは辛めと記載されてますが
４辛から急速な勢いで辛さジャンプアップしますので
『辛めの一個上ならいけるかも～♪』と安易な気持ちで注文されないように
一般の味覚の方が頼んだら即死します
辛さレベルで言えば麒麟園の坦坦麺３辛
中本の北極なら２倍にチリパウダーを入れた辛さ
辛味の種類から言うとやぐら亭の宇宙一辛いの５倍に近いですかね
タバスコが辛さの平均やで！と言う旦那が麺だけを試食したのですが
『痛い痛い痛い！痛いやつや！油断したらアカンやつや！！』と言ってましたからね
美味しく辛くを求めるなら２辛位までがお勧めです
久し振りに辛くて美味しいなーと汁一滴残らず頂き大満足
激辛以外にもチャレンジメニュー的な物を提供されているようで
洗面器位の大きさのラーメンを涼しい顔して食いる方も居られました
辛いもの食べると元気が出ます！
辛くて美味しかったー！
ごっちゃん☆