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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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やはり「とらやベーカリー」は旨い
ここも初詣に行った帰りに立ち寄ることが増えてきました。
相変わらずの旨さです。
特にバケットサンドの旨さは東京でもトップクラスではないでしょうか。
行列も納得です。
・ハムチーズドライトマト(440円)
・生ハムサンド(400円)
この2品はどれも外れ無し。
・バケワッサン(240円)
土曜日限定。
リュスティック生地の中にクロワッサン生地を練りこんだ一品。
風味がよく、固いような柔らかいような食感が何とも言えない。
・バケット(200円)
小さいのが難点。
でも味は一流。
・グラハムゴマバケット(220円)
店長お勧めの一品。
全粒粉とライ麦のバケットだが、胡麻の味が効いているせいか、癖が全くない。
・とらや食パン(280円)
今回初めて購入。
牛乳たっぷりのせいか、やけに優しい。
葛飾金町にある朝から行列の全国区のパン屋です(再訪)
(2016年1月)
金町に来たら、今やこの店は外せない。
開店は11時。
5分前に来たものの、5人すでに並んでいる。
うーん、1回転目は入れないな。
開店して10分ほど待ち、やっと店内へ。
やはり、ここに来たらバケットサンドだろう。
・ハムチーズドライトマト(440円)
・生ハムサンド(400円)
・バケット(200円)
・ライ麦バケット(130円)
・ビールパン(230円)
バケットサンドの美味しさは相変わらず。
この店以上のものがあるのだろうか。
ビールパンは見た目以上にフアフア。
ビールの味は分からないが、オリーブオイルの風味が強くて美味しい。
意外なのは去年、さほど美味しいとは思わなかったバケットがやけに旨かった。
ヴィロンのバケットに引けを取らない美味しさであった。
ここは東京下町一番のパン屋でしょうね。
(2015年1月)
東京のパンランキングの大半は城南、城西地区にあります。
下町地区のパン屋さんには厳しい状況ですが、その中で此方は浅草の「パンのペリカン」と並んでランキングで上位に入っています。
場所は葛飾金町。
私が以前9年ほど住んでいた街です。
私がいた頃には無かった。
こんな有名店があるような街じゃなかったですけどね(笑)
金町に来れるのは初詣に来るときくらい。
柴又帝釈天に行ったついでに寄ってみました。
かなりの人気店ということなので、開店15分前に到着。
やはり、まだ誰も来ていません。
でも、5分もすると並び始めました。
店内には3人程度しか入れないので、一巡目で入るには大変です。
買ったのは以下のもの。
・生ハムサンド(400円)
・ハムチーズドライトマト(440円)
・バケット(200円)
・ライ麦ごまバケット(140円)
・クラフティー プルーン(340円)
ハード系好きなので、通常はバケット中心にしか買わないのですが、みゅうささんのレビューでバケットサンドが美味しいとの情報からそちらも購入しました。
家に帰って早速試食。
・生ハムサンド
固いです。(笑)
バケットを使っているとはいえ、かなり固め。
でも、生ハムの塩気が凄くあっていて、凄く美味しい。
酸味はマヨネーズか。
このマヨネーズと実に合う。
・ハムチーズドライトマト
今度も固いけど、バケットはライ麦胡麻バケット使用。
実は、これが一番美味しかった。
ハムもチーズもトマトも、全部このバケットのためにあるようにすら感じられます。
これ一品で下手なイタリアンのパスタを食べるよりずっと美味しい。
また、グルメバーガーのハンバーガーにも匹敵する美味しさです。
最初値段を見たとき、引いてしまったが、これは納得です。
・バケット
シニフィアンシニフィエ出身と聞いて、バケットには期待してました。
しかし、期待し過ぎたのか、先ほどのバケットサンドが素晴らしかったのか、何故かバケット単体では平凡な感じがしました。
もちろん、小麦の香り、噛み応えもあってかなり美味しいバケットだと思います。
ただ、期待し過ぎたせいかも。
・ライ麦ごまバケット
先ほどのバケットに比べると、こちらはかなり美味しい。
ライ麦使用のせいでしょうか。
これは同じ店のバケットとは思えぬ旨さ。
噛んでいる時のジュワッとくる小麦粉の風味も素晴らしい。
・クラフティー プルーン
新製品のスィーツです。
プルーンは酸っぱすぎずバランスが良い。
タルトとしては、かなりいい感じです。
プルーンは赤ワインの味がちょっとします。
ザクッとした食感も良いですね。
デニッシュ系や食パンは買いませんでしたが、やはり評判通りバケットサンドの美味しさは只者ではないと感じました。
期待しすぎたバケットにもう少し深みがあると最高ですね。
ちなみに私が出て店を振り返ると、15~16人ほど並んでいました。
開店直後でこれだとすぐ売り切れてしまいますね。
行くなら、かなりお早目に。
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クラウド
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店名 |
とらやベーカリー(TORAYA BAKERY)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-5660-2355 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線金町駅から徒歩5分 京成線金町駅から徒歩8分位 金町駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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金町に来たらここは外せません。
下町NO1のパン屋ですね。
11時開店ですが、店に着いたのは10時45分。
既に一人待ちですが、私の後ろにあっという間に20人ほど並びます。
さっさと買いましょう。
・バケット(200円)
・ライ麦バケット(220円)
・食パン(280円)
・バケワッサン(240円)
・やわらか焼きチーズ生ハムサンド(480円)
・野菜とチーズサンド(400円)
・苺こしあんクリームチーズ(260円)
・クッキー乗せあんこクロワッサン(230円)
バケットサンドの旨さは相変わらず。
この手のパンを出す店の中でも抜き出ています。
デザート系では、あんこクロワッサンが秀逸すぎた。
ハード系の旨さも相変わらず。
強いて言えばバケットはもう少し大きい方が良いという点かな。
また来年も来たいですね。