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店名 |
富士乃家
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-3602-1070 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR亀有駅徒歩15分 亀有駅から984m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(椅子席15席 小上がり座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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葛飾区白鳥にある蕎麦屋さんです!
最寄駅は亀有駅ですが、徒歩15分くらいかかりますね
バス通りの亀有新道から一本外れた所に閑静な場所にあります
中に入ると、既に3組10人くらいのお客さんがいました
下町の日曜昼過ぎの蕎麦屋は大抵飲んでる人ばかりなんですが、コチラのお店は珍しく食事中心のお客さんばかりでしたね
さらに、メニューを見るとあることに気がつきました
天ぷらやカツの揚げ物がない…
天ぷらそばやかき揚げそばもなければ、カツ丼もない
もしかしたら、こんな蕎麦屋初めて見たかもしれません
ということはそばに自信アリなんだなと思い、もりの大盛りを注文します
おそらく茹でるだけなので、サクッと着膳です!
さて、お味は…
+100円だったので気楽に大盛りにしてみたのですが、見た目意外と量あるような気がしますね
少しだけ硬さを残した感じの茹で加減のそばは、やっぱり量が多いみたいです
この大盛り、たぶん他所の普通盛りの2倍近くあるんじゃないかな
大盛りがこの感じだと、おそらく普通盛りも他所の大盛りに近いくらいの量があると思われますね
もうちょっと硬めの茹で加減の方が好みですが、そば自体はそれなりに美味しかったです
つゆは、関東らしい醤油が前面に出てきた濃いめの辛みのある味
たっぷりの量のそばにはこれくらい濃いめの味のつゆの方が、食べてるうちに小慣れてきていい感じになってきましたね
そばの量に比例して、薬味のネギやわさびの量も多めなのは良かったです
一番のサプライズは、最後に待っていました!
〆のそば湯の容器の蓋を開けてみると、そこには今まで見たことないくらいの濃さのそば湯が❗️
間違ってとろろ入れちゃったんじゃないの?ってくらい濃厚な感じでした
確かにちょうどお客さんがたくさん入っていていた時に行ったので、一番スゴい時のをもらえたのかもしれませんね
つゆにそば湯を注ぐと普通勝手につゆと混ざっていくのですが、濃度がスゴい為にほとんど混ざらず二層仕立てになってしまいました
故に表面のアツアツのそば湯を飲んでいると、途中底の方から冷たいつゆがいきなり現れてきて口の中で混ざる感じで新鮮なそば湯体験でしたね
おそらく、今まで飲んだそば湯の中ではNO.1の濃度だと思います
クリーミーで濃いのに粉っぽさは全くなく、味も良かったですね
いつもこの状態のそば湯が出てくるかは知りませんが、これだけ振り切ったコチラのそば湯は絶対に味わうべきモノだと思いますね
一番高いお蕎麦でも1000円とコスパも良く、次は何か具材のあるそばを頼んでみようと思います