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店名 |
移転
餃子の店 蘭州(ぎょうざのみせ らんしゅう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 餃子、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京成押上線「京成立石」駅より、徒歩1分 京成立石駅から23m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (カウンター13席、6人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
1987年 |
備考 |
メニュー表に掲載されていない裏メニューとして、パクチーのトッピングがあります。「香菜のせ」とお願いすると出してくれます。 |
お店のPR |
注文を受けるたび、一つ一つ手作り。
来日して30余年、本場中国の家庭で親しまれる水餃、鍋貼の味を頑なに守ります。 打ちたて、包みたての水餃は、小気味良い弾力とともにモチモチ、ツルン! 良く練られた挽肉餡は、微かな塩気がポイント。手作り皮の旨みと渾然一体となって、堪らない魅力を醸します。 中国北方菜の醍醐味を、下町立石で存分に! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日曜日の18時過ぎ。
立石の駅から歩いて約1分☆
東京の餃子ランキングで現在2位☆2018
なんとか空席が2席あり滑り込みセーフ。
「餃子の店 蘭州」さんに来ました(*^O^*)b
しかし・・店内は凄い熱気ですね(◎-◎;)
厨房の中では、親父さんとお母さんが1分1秒を争うが如く激しく動き回っています。
全く注文のタイミングが分かりません(・_・;
注文は
「水餃子」=400円+(パクチーのせ)100円
「焼き餃子」=350円
「香菜麺」=600円
まずは・・
無事に注文できたことに「ビール」=550円で乾杯です( 〃▽〃)プハー
☆焼き餃子
綺麗に焼き色がついてますね( 〃▽〃)カリカリ
お味が入ってるのでタレをつけなくても美味しいです。
具沢山とは言えませんが、皮と具のバランスは正に王道のゴールデンレシオ!
☆水餃子
注文後にお母さんが凄いスピードで捏ねていきます。
プルんとした(白い餃子)+(パクチーの緑)が色鮮やか~(’-’*)♪
まるで、マンソリーのボディキットを装着した白いファントムのようです(笑)
もちっとした特徴的な食感は、溶けるまで口の中で舐めていたいぐらいの舌触り(笑)
厚めの皮に包まれた具材から、口の中に肉汁が溢れます( 〃▽〃)
久しぶりに出くわしました!
何個でも食べれるやつです。
☆香菜麺
優しいお味の昔ながらの中華麺♪
「しゃんさいめん下さい」と言うと「こうさいめんね!」ピシャリ、と(/o\)スイマセン
パクチーがほのかに香るスープは醤油ベース。
スープの持ち上げが◎な少し縮れた麺♪
添えられたチャーシューも好きなお味。
これで600円なら、むっちゃCPいいな~(’-’*)♪
気づくと外には行列が。
人気があるのも頷けますねー♪
PS:頼んだ取り皿が最後まで来なかったので、香菜麺はお酢とラー油のお味になってしまいました(*^O^*)
でも、全部美味しかったです(o^-^o)♪♪♪大満足
ご馳走様でした♪
又きます(*^-^*)