素早く(絶品手作り餃子+パクチー)食べるべし@京成立石(*^O^*)v : 餃子の店 蘭州

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

素早く(絶品手作り餃子+パクチー)食べるべし@京成立石(*^O^*)v

日曜日の18時過ぎ。
立石の駅から歩いて約1分☆
東京の餃子ランキングで現在2位☆2018
なんとか空席が2席あり滑り込みセーフ。

「餃子の店 蘭州」さんに来ました(*^O^*)b

しかし・・店内は凄い熱気ですね(◎-◎;)
厨房の中では、親父さんとお母さんが1分1秒を争うが如く激しく動き回っています。
全く注文のタイミングが分かりません(・_・;


注文は
「水餃子」=400円+(パクチーのせ)100円
「焼き餃子」=350円
「香菜麺」=600円

まずは・・
無事に注文できたことに「ビール」=550円で乾杯です( 〃▽〃)プハー

☆焼き餃子
綺麗に焼き色がついてますね( 〃▽〃)カリカリ
お味が入ってるのでタレをつけなくても美味しいです。
具沢山とは言えませんが、皮と具のバランスは正に王道のゴールデンレシオ!

☆水餃子
注文後にお母さんが凄いスピードで捏ねていきます。
プルんとした(白い餃子)+(パクチーの緑)が色鮮やか~(’-’*)♪
まるで、マンソリーのボディキットを装着した白いファントムのようです(笑)
もちっとした特徴的な食感は、溶けるまで口の中で舐めていたいぐらいの舌触り(笑)
厚めの皮に包まれた具材から、口の中に肉汁が溢れます( 〃▽〃)
久しぶりに出くわしました!
何個でも食べれるやつです。

☆香菜麺
優しいお味の昔ながらの中華麺♪
「しゃんさいめん下さい」と言うと「こうさいめんね!」ピシャリ、と(/o\)スイマセン
パクチーがほのかに香るスープは醤油ベース。
スープの持ち上げが◎な少し縮れた麺♪
添えられたチャーシューも好きなお味。
これで600円なら、むっちゃCPいいな~(’-’*)♪

気づくと外には行列が。
人気があるのも頷けますねー♪

PS:頼んだ取り皿が最後まで来なかったので、香菜麺はお酢とラー油のお味になってしまいました(*^O^*)

でも、全部美味しかったです(o^-^o)♪♪♪大満足

ご馳走様でした♪
又きます(*^-^*)

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komug710

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店舗基本情報

店名
移転 餃子の店 蘭州(ぎょうざのみせ らんしゅう)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は餃子の店 蘭州をご参照ください。

受賞・選出歴
餃子 百名店 2019 選出店

食べログ 餃子 百名店 2019 選出店

ジャンル 餃子、ラーメン
住所

東京都葛飾区立石4-25-1

交通手段

京成押上線「京成立石」駅より、徒歩1分

京成立石駅から23m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~日・祝]
    17:30~22:30

    店舗移転の関係で、営業時間は前後する場合があります
    ご了承ください

    現在の店舗の最終営業日は 2020年3月1日(日) までです
    新店舗は立石駅前交番の隣です。
    新店舗での営業日は、
    今後、決定され次第、発表される予定です。
    奥さんに確認したところ、3月中ということでまだ未確定でした。(2/26現在)

    ■定休日
    月曜 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

(カウンター13席、6人掛けテーブル1卓)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

オープン日

1987年

備考

メニュー表に掲載されていない裏メニューとして、パクチーのトッピングがあります。「香菜のせ」とお願いすると出してくれます。

お店のPR

注文を受けるたび、一つ一つ手作り。

来日して30余年、本場中国の家庭で親しまれる水餃、鍋貼の味を頑なに守ります。 打ちたて、包みたての水餃は、小気味良い弾力とともにモチモチ、ツルン! 良く練られた挽肉餡は、微かな塩気がポイント。手作り皮の旨みと渾然一体となって、堪らない魅力を醸します。 中国北方菜の醍醐味を、下町立石で存分に!

(by 高くて旨いは当たり前
初投稿者

psycho_dogpsycho_dog(35)

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