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店名 |
そばきり 日曜庵(そば㐂り 日曜庵)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-5668-0084 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
柴又帝釈天の、左奥に有る駐車場の出入り口から、反対側の道路渡って直ぐでした!お店の有る道は、他より広く開けているので、看板は小さいですが、お洒落な外観もあり、判り易いと思います。 柴又駅から437m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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某週末、カミさんと帝釈天に吉方お水取り。
道中食べログ検索でこちらを知る。
金土日祝の昼しかやってない3.76の蕎麦屋さん!?
絶対入れんじゃろと思ってクチコミも碌に読まず
伺ってみると・・あれ?前客お二人のみでちょうど、
帰られるとこ。店内ワシらだけ。
みんなパレードでも行っちゃったのかしら?
(ちなみに帝釈天は大賑わい)
まずハートランドと焼き味噌。蕎麦の実がたくさん
入りあまり味噌感、塩気を感じない珍しいタイプ。
割とすぐに出てきてこの形状ということは、
バーナーかなんかで焼き上げてるのかしら。
カミさんも気に入ったようなので今度真似してみよ。
数量限定の田舎は終わっていたので、通常のせいろ。
可愛らしい朱箱に入って登場。中に思ったよりは
蕎麦の量あり。まず蕎麦のみを・・香りはあまりなく、
口にしてもあまり特徴感じず。あれ?と思いつつ、
そばつゆにつけて手繰ると嗚呼このつゆはええな。
芳醇な香り、キリッとした辛味が前面に後から、
微かに柔らかな甘みが追ってくる印象。
そして蕎麦湯。大きめの器に白濁したとろみのある
状態でたっぷり。これが先ほどの蕎麦以上に香り高い。
それのみでも、そして先ほどの旨いつゆに合わせると
素晴らしい一品に。ワシ、いかにもあえて作りました
的なトロッとタイプの蕎麦湯はあまり好きではないんじゃが、
これは本当に旨いと思うた。全て飲みきりお腹も膨れる。
二人で「蕎麦以外は皆、すごく印象に残ったなあ」なんて
話してたんじゃが、後から皆さんのクチコミ読むと、
「熟成蕎麦」の先駆けのひとつなんじゃ。何年か前、
神田の眠庵でたまたま頂いた事があるくらいで経験値
少ないんじゃが、噛まにゃいけん蕎麦だったのね。恥ずかし!
調べず飛び込んだワシらが悪いんじゃが、それならそれで
何か説明なり表記なり説明が欲しいなあ。
えっ?知らずに来る奴はそうおらん?かもしれん(笑)
そんなわけでこちらの蕎麦の真価を感じる事なく店を
後にしてしもうたが、それ以外は確かに旨かった。
・・フォローになっとらんな。次回、帝釈天にお水取りが
あったら再トライしてみます。ごちそさま。