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店名 |
そばきり 日曜庵(そば㐂り 日曜庵)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-5668-0084 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
柴又帝釈天の、左奥に有る駐車場の出入り口から、反対側の道路渡って直ぐでした!お店の有る道は、他より広く開けているので、看板は小さいですが、お洒落な外観もあり、判り易いと思います。 柴又駅から437m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜13:30頃の訪問で、おそば品切れ前の最後の滑り込みとなりました。週末のみ営業する店舗なので、実質この週最後の客となりどことなく特別感に浸る。
店内に一歩踏み入れると面食らうのがそのセンスある空間づくり。開放感を与える高い天井、採光に有効な天窓、ステンドグラスのある漆喰の壁、BGMはボサノバ。心地よさは抜群なるも、カフェなら格別、蕎麦屋さんとしてはかなり異例の欧風な雰囲気。
いただいたお品の味は…控えめにいって最高の具合でした。そば料理としての究みの一つを見ました。
●玉子焼き…あまりの美しいビジュアルに驚く。三つ葉が描かれたような配置もおしゃれ。焦げ目は一切なし、ふわっとした口触りがたまらなく、優しい出汁の旨みが口中に香る。季節の果物としてカキが添えられており、アクセント。
●とろろせいろ…上品なとろろはもっちりとした粘り腰を持っています。合わせるは、透き通るような細みの蕎麦。風味良く美味しさが過ぎる。営業日を絞って、理想の粉作りに邁進されておられた成果なのでしょう。自分の舌で全ての髄を味わい尽くせたか、食べ手も身が引き締まる思いです。
入店から退店までの一貫したホスピタリティに言いようの無い満足感を得られました。至高の名店です。
そしてベストドレッサー賞とろろ部門と玉子焼き部門優勝です。
お会計は現金のみ。