栄寿司
（さかえずし）- 予算：
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ネタが豊富な立石名物の立ち食い寿司。1時間待ちは当たり前
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
栄寿司（さかえずし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 立ち食い寿司 |
| お問い合わせ |
03-3692-7918 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成押上線 京成立石駅から30m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち食い） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1958年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店内撮影禁止であるため、今回は食べたものの画像はありません。
京成立石駅前にある立ち食い寿司屋さんです。ここはいつ行っても並んでいるところしか見たことがなく、この日も約1時間待ち。店内は歴史を感じますが各種取り揃えているネタはリーズナブルです。
赤貝ひも(1貫240円)
貝のひものコリコリ感が魅力的なひものにぎりです。赤貝のヒモはあればついつい手が出てしまいます。
たい昆布〆(1貫120円)
個人的にはきょう食べた中はこれが一番かな。昆布〆でしっかりと鯛の甘みを引き出していますが、厚みもあってよりおいしく感じます。
煮ほたて(1貫120円)
生帆立で使用している帆立と比べると小ぶりではありますが1つ丸ごと煮込み、たれをつけて提供。生とはまた違った魅力が出ています。
サーモンみそ漬(1貫120円)
こちらは炙って提供されます。炙り系のにぎりもいくつかありましたが、漬け込んだものを炙ることで生とは違った味わいに。
炙りはまち(1貫120円)
こちらは塩味をつけているのでそのまんまで。脂がのっている部分を炙ることで、これまた生のはまちとは違た味わいに。
あじ〆(1貫120円)
ちょいと小ぶりですが、味も〆ることができるとは。
さば巻き(1本240円)
大葉と胡麻も一緒に鯖を巻いています。〆の巻物としては鉄火巻きもいいですが、鯖もなかなかおすすめですね。
エビスビール(400円)
小瓶ですが先ずはビール飲んでいます。
ちなみに、お椀の方は終了。早い時間に行かないとありつけません。