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スミダルマ口コミ897件フォロワー899人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

☆４越えの蕎麦への過剰な期待感

食べログの全国の蕎麦ランキング６位。☆4越えの蕎麦屋。
平日の正午すぎに家族で訪問。
「並んでるだろうなぁ。。。ちょっと待つぐらいなら、奥さんを説得しよう」と
思っていたら、６卓のうち２卓しか埋まっておらず、肩透かし。
少なくとも平日のお昼はすんなり入れるようだ。

町中の蕎麦屋とはちょっと違って高級感がある。
しかし、接客はかしこまる感じではなく、ここが亀有であることを思い出させる。

玉子焼（900円）、
田舎せいろ（1000円）、
天せいろ（2000円）を。

蕎麦の前に玉子焼が。
熱々の厚焼玉子。甘くなく、かといってしょっぱくもなく。
玉子を味わう玉子焼きといったところ。

続いて天せいろ。
海老が２尾、しいたけ、ししとう、なすが各１つの天ぷら。
せいろは白く細い。やや温度を残している。
うん、美味しい。
最初はそのまま、次にそばつゆ、最後にそこに薬味を入れていただく。
薬味を入れていただくのが一番おいしくいただけた。

せいろがなくなったタイミングで田舎せいろが。
せいろと違い黒みがかって、やや太め。
こちらのほうが蕎麦の主張があって、蕎麦自体を味わえた。
これも美味しい。

うん、美味しかった。
でも、☆４つという妙な期待感からすると、こちらもちょっと肩透かし。
「感動して、絶句して、笑みがこぼれて」という感じではない。
そば通の方からすると、他の店と明らかに違うのかもしれないが・・・

自分の蕎麦スカウターは「すごく美味い・美味い・ふつう・まずい」の４段階ぐらいしかない。
それでいうと、「美味い」のはではあるが、「すごく美味い」わけではない。
先日食べた浅草橋の新店「さかき」も「美味い」レベルであり、それとさほど違いを感じず・・・

接客や雰囲気、味も含め良いお店であるとは思う。
たぶん、自分が☆に踊らされているだけなんだろう。

7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	吟八亭やざ和（ぎんぱちていやざわ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3690-8228
予約可否	予約可電話して確認しましたが、予約は5名以上で受けているとのことでした。「予約可」は「5名以上」と付記したほうが親切かと思います。
住所	東京都葛飾区亀有1-27-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ常磐線【亀有駅】南口、徒歩７分亀有駅から429m
営業時間	月・火・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 20:00 L.O. 19:30 日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 水・木定休日 ■ 定休日お盆、年始休みあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	27席（テーブル17席、座敷10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kamijuku.com/chamber/option/yazawa/
公式アカウント	https://twitter.com/ginpachitei
オープン日	1976年
初投稿者	PriPriGo（424）
最近の編集者	たこやきくん（869） ... 店舗情報（'23/05/26 19:45） SATO-C（0） ... 店舗情報（'21/07/03 18:40）編集履歴を詳しく見る