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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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料理人
矢澤登志和氏(ヤザワトシカズ)―魂をこめて打つ、香り高い蕎麦
空間
蕎麦の実で作った塗料を使用した、個性溢れる美食空間
料理
蕎麦の香りに溺れる。他では味わえない唯一無二の”そばがき”
12:30着 先客二組待ち 二階の前室にてウェイティング中に此方のご主人から色々とお話を伺った。 ご主人は八という数に縁が深いそうで昭和18年8月8日の朝8時に生まれたの... 詳細を見る
【食べログ そば EAST百名店 2024 選出店】 食べログ3.75 30/100 「吟八亭 やざ和(ぎんぱちてい やざわ)」に行きました。19時過ぎに到着して待た... 詳細を見る
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店名 |
吟八亭 やざ和(ぎんぱちてい やざわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2021 選出店
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そば 百名店 2019 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3690-8228 |
予約可否 |
予約可 電話して確認しましたが、予約は5名以上で受けているとのことでした。「予約可」は「5名以上」と付記したほうが親切かと思います。 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線【亀有駅】南口、徒歩7分 亀有駅から429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
27席 (テーブル17席、座敷10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1976年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
■ 定休日
お盆、年始休みあり
アクセス方法を教えてください
JR常磐線【亀有駅】南口、徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
12:30着
先客二組待ち
二階の前室にてウェイティング中に此方のご主人から色々とお話を伺った。
ご主人は八という数に縁が深いそうで昭和18年8月8日の朝8時に生まれたので店も吟八亭にしたんだとか。とても気さくで素晴らしいお人柄のご主人に笑わされているうちに店内の準備が整う。
12:45入店着席
◉オーダー
・そば道楽
⚪︎蕎麦がき
⚪︎せいろ
⚪︎田舎
・...
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馥郁たる香りを放つ蕎麦と、熟成されたつゆが口福感をもたらす。日本酒とともに楽しむ贅沢な時間
亀有駅から少し歩いた閑静な住宅街に突然姿を現す、存在感のある外観。蕎麦好きが全国からこぞって訪れる「吟八亭 やざ和」では、至高の蕎麦はもちろん、相性の良い美酒も贅沢に供される。主人は「竹やぶ」出身の矢澤登志和氏。つるつると喉へと滑り込む香り高い蕎麦に、十日間熟成させたつゆのきりりとした味わいが立つ。日本酒と粋な酒肴、そして純朴に旨さを伝えてくる蕎麦に、思わず目を閉じるひとときだ。
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