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【営業時間】 11:30～15:00（L.O.14:30）／17:00～20:00（L.O.19:30） [日]11:30～15:00（L.O.14:30）【定休日】木曜日、水曜日、（お盆、年始休みあり）お店情報を見る

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◆訪問時点の情報食べログ 3.78 ブロンズ 2020-2017 百名店 2022-2021 2019-2017 ミシュランビブグルマン蕎麦全国24位蕎麦東京7位予約は5名以上から ◆お店について柏の蕎麦の伝説的名店竹やぶご出身のご主人が営まれるお店であり、玉笑さんなどは兄弟弟子に当たられるようです。竹やぶさんは玉笑以外にも多くの名店のご主人達が修... お店の口コミを見る

吟八亭 やざ和 (亀有/そば)

Name: 吟八亭 やざ和
Address: 亀有1-27-8, 葛飾区, 東京都, 1250061, JP
Telephone: 03-3690-8228
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.78

**2023**年11月
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**2023**年12月
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**2024**年1月
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吟八亭やざ和

（ぎんぱちていやざわ）

そば百名店2022選出店

3.78
口コミ 758 人
保存 43824 人

最寄り駅：

亀有駅

亀有駅×そば

[ 東京 ]

東京×そば

ジャンル：

そば

予算：: ￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 木曜日、水曜日、（お盆、年始休みあり）; 木曜日、水曜日、（お盆、年始休みあり）; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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5. 写真(829)
写真4410
口コミ758
1. 口コミ(758)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

馥郁たる香りを放つ蕎麦と、熟成されたつゆが口福感をもたらす。日本酒とともに楽しむ贅沢な時間

亀有駅から少し歩いた閑静な住宅街に突然姿を現す、存在感のある外観。蕎麦好きが全国からこぞって訪れる「吟八亭やざ和」では、至高の蕎麦はもちろん、相性の良い美酒も贅沢に供される。主人は「竹やぶ」出身の矢澤登志和氏。つるつると喉へと滑り込む香り高い蕎麦に、十日間熟成させたつゆのきりりとした味わいが立つ。日本酒と粋な酒肴、そして純朴に旨さを伝えてくる蕎麦に、思わず目を閉じるひとときだ。
...

お店のこだわり

料理人

矢澤登志和氏（ヤザワトシカズ）―魂をこめて打つ、香り高い蕎麦

空間

蕎麦の実で作った塗料を使用した、個性溢れる美食空間

料理

蕎麦の香りに溺れる。他では味わえない唯一無二の”そばがき”

投稿写真

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gozeera

口コミ 2,136件フォロワー 1,869人

ピックアップ！口コミ

竹やぶ系の中でも屈指の名人

亀有駅（からは大分遠い）、1976年創業の有名蕎麦店。店主は柏「竹やぶ」出身の矢澤登志和さんです。入口から、店内に至るまで店主こだわりの調度品が置かれており、箱根「竹やぶ」もそうですが、店主はアートなお店、こだわりが強い人が多いのかなと思います！（階段の壁は漆と蕎麦の実を混ぜてご自身で塗った... 詳細を見る

195？

2023/03 訪問

1回
グルメウォーカー時々旅行

口コミ 1,296件フォロワー 2,228人

極めて美味しい蕎麦がリーズナブルに食べれます‼︎名店の系譜は名店であり納...

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107？

2023/10 訪問

1回
ちいたろこ

口コミ 696件フォロワー 655人

やっと巡り会えた理想のお蕎麦屋さん

亀有遠足1軒目この日は大人の遠足。まずはランチ。食べログ百名店、ミシュランのビブグルマンの受賞歴もあるお蕎麦。ディナーは中華料理の予約があるので、 11時半の... 詳細を見る

119？

2023/10 訪問

2回

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吟八亭やざ和が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	吟八亭やざ和（ぎんぱちていやざわ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3690-8228
予約可否	予約可電話して確認しましたが、予約は5名以上で受けているとのことでした。「予約可」は「5名以上」と付記したほうが親切かと思います。
住所	東京都葛飾区亀有1-27-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ常磐線【亀有駅】南口、徒歩７分亀有駅から429m
営業時間	営業時間 11:30～15:00（L.O.14:30）／17:00～20:00（L.O.19:30） [日]11:30～15:00（L.O.14:30）日曜営業定休日木曜日、水曜日、（お盆、年始休みあり）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	27席（テーブル17席、座敷10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kamijuku.com/chamber/option/yazawa/
公式アカウント	https://twitter.com/ginpachitei
オープン日	1976年
初投稿者	PriPriGo（423）
最近の編集者	たこやきくん（785） ... 店舗情報（'23/05/26 19:45） SATO-C（0） ... 店舗情報（'21/07/03 18:40）編集履歴を詳しく見る