サクッと食べるのに良いテンポ感 : 鮨 真汐

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

サクッと食べるのに良いテンポ感

【北千住】鮨 真汐

今回いただいたのは【恵コース】(15,400円)。
〈おつまみ〉
・出汁
・翡翠茄子
・天然カンパチ(三宅島)
・鮪角煮
・鯵たたき(島根)
・鮪かま焼き
〈握り〉
・本鮪大トロ(長崎)
・平目
・鯖
・赤イカ(耳)
・北寄貝
・新子
・赤イカ
・蛸(相模湾・佐島)
・本鮪漬け

北千住駅から徒歩5分ほどのところにある寿司店に初訪問。
入口がやや分かりづらく、1階に焼肉店がある建物の脇にある階段を上がった2階に店舗があります。

店内はカウンター6席に加え、奥にテーブル個室が1室というコンパクトなつくり。
カウンターは扇形に配置されていて、職人さんがすべてのお客さんと正面で向き合えるよう工夫されています。

コースはつまみから握りまでテンポよく進行。
三宅島産の天然カンパチや島根県の鯵たたきなど、素材そのものの旨みを活かしたシンプルなおつまみが印象的でした。

握りのスタートは長崎県産の本鮪大トロから。
そこからはポンポンと心地よいリズムで提供されていきます。
煮切り醤油は甘みが感じられる独特な風味。
ネタのボリュームも程よく、シャリとの一体感も申し分ありません。
この日は新子まで出てきてびっくり。追加注文したらお値段が気になる…(笑)
光り物の丁寧な仕事も秀逸でした。

江戸前の王道を感じさせる構成で、滞在時間は1時間ほど。
(テンポよくいただいたこともあって、やや軽めに感じました)
店主が作り出す穏やかな雰囲気も居心地がよく、次回はぜひお酒とともにゆったり楽しみたいです。
再訪が楽しみなお店です。

  • 鮨 真汐 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 真汐
ジャンル 寿司、天ぷら
予約・
お問い合わせ

070-1365-0040

予約可否

予約可

住所

東京都足立区千住2-12 丸福ビルA棟 2F

交通手段

北千住駅西口より徒歩4分

北千住駅から336m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • 月曜日、水曜日は隔週で店休日となります。
予算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

席・設備

席数

10席

個室

(4人可)

テーブル席が半個室となっております

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2024年3月16日

備考

公式LINE @126ruckm
.
少人数での貸切利用をご希望の場合は人数とコースに応じてご相談いただければと思いますので、お電話にてご連絡お願いいたします。

初投稿者

KAZUYA1986KAZUYA1986(13)

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