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麺屋 音 別邸
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「麺屋 音 別邸」期間限定 濃厚味噌坦々麺 | じきの食歴
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じき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 音 別邸（メンヤ オト ベッテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5284-1139 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北千住駅から徒歩5分 北千住駅から384m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年6月14日 |
| 初投稿者 |
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「麺屋音別邸」期間限定濃厚味噌坦々麺
麺屋音別邸、期間限定の濃厚味噌坦々麺。
こちらで人気の濃厚味噌ラーメンの担々麺版。
辛さはそれほどでもないが、ジワリと汗ばむ程度には辛さがある。
どろりとしたスープは、ゴマの風味より味噌の風味の方が強めで、その甘味のせいで辛さが感じにくいのかもしれない。
麺は、幅広の平打ち麺で、このどろりとしたスープに実にあう。
また、この担々麺には標準でライスが付いており、その上にはチーズが乗せられ提供される前にバーナーで炙って出される。
これは、お椀自体も熱くなってるので、受け取るときに注意が必要だ。
で、麺を食べ終えた担々麺のスープにこのご飯を入れていただく。
チーズも入っており、これはもう間違いが無い。
まさに坦々リゾット。
〆のライスがついて1000円なのだが、このライスがついて、初めて完成するとも言えるだろう。