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ビール良し、料理良し、雰囲気良しの三拍子揃ったブルーパブ。
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ヴァイツェン
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ブラウンエール
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ほろよいセットのおつまみプレート（ニュルンベルガー）
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夏仕立てシトラスペールエール
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この日のビールメニュー
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フードメニュー
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タップは10
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フロアから見える醸造設備
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びあまぐ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
さかづき Brewing（さかづき ブルーイング）
|
|---|---|
| ジャンル | ビアバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北千住駅東口徒歩3分 北千住駅から277m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の午後4時に開店と同時に入店しました。
当然この日の口あけ客でしたが、その後間を置かず、
男性お二人様、女性おひとりさまも来店されました。
店舗は北千住駅東口商店街から狭い路地をちょっと右に入った場所で、
駅からは徒歩2分ほど。
店内はカウンター8席、4人掛け3卓、2人掛け3卓、6人掛け1卓で計32席。
ウッディーな内装でとてもシンプルです。
フロアのガラス1枚隔てた隣はブリュワリーとなっていて
ビールタンクが鎮座しています。
ビールタンクを見ながら飲めるなんて、ビール偏愛者としては
この上ない悦びです。
さて、早速自家製ビールをいただきます。
この日の自家製ビールのラインナップは3種。
タップは10あるのでアレレって感じですが、
どうやら人気がありすぎて生産が追いつかない状況のようです。
グラスはビールスタイルによって形が違いますが、
容量はすべて300mlとのこと。
「おひとりさま限定・ほろよいセット」1200円
ビール1杯とスペアリブもしくはソーセージ、ジャーマンポテト、
ザワークラウト、サラダがセットになっています。
ビールはヴァイツェン、メインはソーセージ（ニュルンベルガー）で
お願いしました。
先にヴァイツェンをいただきます。
ヴァイツェンらしいバナナ香がありコクと甘みが強いタイプ。
以前のバージョンはスッキリ系だったそうですが、
樽ごとに仕上がりに違いが出るのも自家製ビールの面白いところ。
おつまみのワンプレートも提供されました。
カウンターに座っていると厨房の中が丸見えで、
マスターが文字通り腕を振るっているのが確認できます。
そして、作りたてのおつまみは当然のことながらどれも美味。
塩コショウの味付けが微妙に濃い目でビールに合います。
「ブラウンエール」540円
麦芽のムギムギ感が楽しめる一杯。
苦味は弱いのでゆっくり味わえました。
「夏仕立てシトラスペールエール」650円
アルコール高め、苦味強めのエールビールですが、
シトラスの柑橘系風味が爽やかで美味でした。
この日の自家製ビールはまったくスタイルの違うビールが
偶然にも揃っていて、飲み比べが楽しめました。
お店は女性店長さん、シェフ、スタッフの男性の3人体制。
そこそこ広いお店ですので、混んできたら大変なのでしょうが、
まだ空いている時間帯でしたので、気さくで明るい店長さんと
色々とビール談議ができて良かったです。
@2390でした。
自家製ビールのいいところは出来たてフレッシュなビールが
お値ごろ価格でいただけるところですね。
お料理も美味しかったですし、CPはとても高いと思います。
連日盛況な人気店だそうですが、そりゃ近所にこんなお店が
あったら通っちゃいますよね。
ホントご近所さんが羨ましいです。
ごちそうさまでした。