ウドンスキ、ソバスキ、ラーメンスキ? : せんじゅ 麺処 猪太

せんじゅ 麺処 猪太

(センジュ メンドコロ イブト)
  • 料理・味 3.26
  • サービス 3.19
  • 雰囲気 3.10
  • CP 3.18
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 128人
  • 保存 759人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
水曜日

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愛妻家14号

愛妻家14号(1706)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/03訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ウドンスキ、ソバスキ、ラーメンスキ?

北千住駅西口駅前の商店街北ロードを国道4号線方面に徒歩2~3分ほど歩き、サンドラッグのある交差点を路地を右に曲がったところにあるラーメン屋です。

本店は柏で人気を博しているらしく満を持しての北千住進出だそうで、昼夜問わず学生やガタイのよい若い人を中心にいつも客は入っているようです。

年が明けて3回ほど訪問し、基本メニューの醤油、味噌、塩を一通り試しましたのでレビューアップさせていただきます。

【オーダー内容】
・豚骨醤油ラーメン(820円)

こちらのお店は、何と言っても土鍋でアツアツに煮込まれた状態で提供されるのが特徴。。。
具の野菜はほぼ生の状態ですが、スープに沈めるといい感じで火が通って美味しくいただける寸法だそうな。。。

そして、おすすめの食べ方はサービスで提供される生卵をすき焼きのように麺に絡めていただくのだとか。。。
郷に入っては郷に従うわたし。。。お勧めの通りにいただいてみましょう。。。

うん。。。そうね。。。

スープの味が濃く、玉子を絡めるとちょうどいい塩梅になるのならわかりますが、アツアツの麺がいい感じの温度に下がって食べやすくなりました(笑)
ただ、かん水未使用の麺が、玉子を絡めることでよりフンワリ口どけする食感は悪くありません。

・豚骨味噌ラーメン(820円)
・豚骨塩ラーメン(820円)

他も基本的には醤油と同じ。。。さほど味が濃いわけではないので、玉子を絡めるとスープの印象が弱い感じですね。。。
ただ、基本的に無駄にしつこいだけでなく、丁寧に長時間煮込んだ感じが醸し出すよくできたスープだと思います。

具材の豚バラ肉は、スープに沈めると脂が活性化してよい感じ。。。

野菜のシャキシャキ感も悪くないですね~

さて、こちらのお店は生卵の他にご飯も一善無料。。。
若い方などは山盛りによそって、最後にスープや残った玉子をかけて満足そうに食べておりますが、ただでさえメタボが気になる中年サラリーマンには目に毒といった光景です(笑)

色々言いましたが、土鍋で提供されるアツアツのスープで食べさせるのは、ありそうでなかった斬新な味ですね。。。

我が家では味付けにもよりますが、鍋の〆は基本おじやではなくラーメンですし、ウドンスキやソバスキのような料理もありますので、ラーメンスキ?の形態は悪くないコンセプトだと思います。

ごちそうさまでした。

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン(820円)

    豚骨醤油ラーメン(820円)

  • せんじゅ 麺処 猪太 -
  • せんじゅ 麺処 猪太 -
  • せんじゅ 麺処 猪太 -
  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨味噌ラーメン(820円)

    豚骨味噌ラーメン(820円)

  • せんじゅ 麺処 猪太 -
  • せんじゅ 麺処 猪太 -
  • せんじゅ 麺処 猪太 -
  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨塩ラーメン(820円)

    豚骨塩ラーメン(820円)

  • せんじゅ 麺処 猪太 -
  • せんじゅ 麺処 猪太 - 券売機

    券売機

  • せんじゅ 麺処 猪太 - サービスの生卵

    サービスの生卵

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 卓上調味料

    卓上調味料

  • せんじゅ 麺処 猪太 - こだわりだそうで。。。

    こだわりだそうで。。。

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 外観です

    外観です

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愛妻家14号

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店舗基本情報

店名 せんじゅ 麺処 猪太 (センジュ メンドコロ イブト)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

070-6940-1210

予約可否

予約不可

住所

東京都足立区千住3-6

交通手段

JR北千住駅下車 ルミネ側に降りてロータリーを直進
元イトーヨーカドー 現在プライスを過ぎて右折
直進70メートル

北千住駅から472m

営業時間

11:30~14:30 17:00~22:00

日曜営業

定休日

水曜日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

11席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年12月10日

備考

柏の猪太の二店目です

住所が重複してるのは以前のうどん屋で
閉店して麺屋猪太が出来ました

初投稿者

オスカルオスカル(18)

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