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「煮込み」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...こちらは脂が乗ってねっとりと柔らかい。これはマジウマイ。少し気分が上向いてくる。
「煮込み2つ出来たよ」という女将さんの声。バイトの女の子が両手に煮込みを持ってこちらにかけてくる。「おー!待っていたよ♡」と心の中で思いながら待っていると、そのままの勢いで、隣の2人組に煮込みを2個届けた。えーーーーーっ(←心の声)。おっさん2人は脇目も振らず煮込みをがっつき始めた。もちろん1人1個ずつ(←おかしいと思わない?)。
「すいませんお会計お願いします」と女将さんを呼んで、伝票を見せて「煮込みは来なかったんで引いてください」と声をかけてお会計。こんな日もあるんだよなぁ...
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...よく出汁が浸みた冬瓜に海老とインゲンが添えてでてきます。
500円で本格的な料亭のような味わい。
【国産牛スジ煮込み】
大きめな牛スジがゴロゴロ入っていて、こんにゃくと一緒にかなりのボリューム。
味自体も超絶品でした...
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...
追加のアルコールメニューは芋焼酎。
ロックでお願いしましたら、たっぷりやってまいりました。
北千住の心意気です。
国産牛筋煮込みも到着。
丁寧な仕事ぶりですね。
綺麗に美味しい煮込みでございました。
カウンターに温かみを感じる「葵」さん。
嗚呼、人生に涙あり。
カラオケに行きたくなりますね...
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記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201906040001/
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...円
氷下魚と書き、タラ目の魚。
北海道では普通に食べていた記憶がある。
干物にすることで味わいが増す魚やね。
国産牛すじ煮込み 490円
これはとても旨い。
牛すじは適度な硬さを保っており、
ゴボウと九条ネギにも味が染みていて
無論臭みも皆無...
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【居酒屋】江戸っ子なお母さんが作る、牛すじの煮込みに秋刀魚の塩焼き【葵:北千住】
...クリックすると拡大されます。
天然のインドマグロは、しっとりとなめらかな赤身。
看板メニューの煮込みは、国産の牛すじ。
口に含むと、脂がじゅわんと広がります(σ≧▽≦)σ
旬の秋刀魚は大ぶり。
香ばしく焼けた身は脂がノリノリで...
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記事URL:http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-3977.html
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足立区北千住、元料亭女将手作りの小粋な小料理が評判の小料理割烹居酒屋「葵あおき」初訪問!
...女将手作りの料理の数々
小料理 #割烹 #居酒屋「葵」#初訪問!
お通し、旬の、だだ茶豆、生ビールが抜群に旨い!
和牛すじ煮込み、丁寧な仕事、蒟蒻、牛蒡、大根!
上品で円やかな、出汁良し醤油味良し旨味抜群旨!
お勧め、天然、ぶり刺し、脂のりのり甘味抜群旨...
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...めあって和気藹々
相変わらず魅力的なメニュー
突き出しはネギぬたと煮こごりをリクエスト
料理はなにを頼んでも間違い無し
刺身@煮魚@煮物@煮込み
極めつけは焼きたての玉子焼き
途中で卵が無くなる程の大人気
心配ご無用❗️
ちゃんと買出しに行って
無事皆んなに行き渡りました☀︎
...
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要深堀り。おかあさんの目利きの良さと拘りが生む、質の高いお料理の数々
...
火入れ中は、店内が煙くなります(ご愛嬌)。
◆国産牛筋煮込@450円
塩ベースの煮込みは、
ほどよくオイリーで、スッキリとした余韻。
丁寧に作られているのが、
ひしひしと伝わってきます。御上品...
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...下町の居酒屋にしてはレベルが高すぎる一品です。
他の里芋の煮物も実に上品で旨味もたっぷり。
塩ベースの煮込みもこの店の名物です。
刺身は材料が吟味されていてとてもおすすめ。
冬瓜の煮付けはうますぎて震えがきます。
ここは何度でも行きたいですね...
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...いきなり日本酒が欲しくなる味ですねww
・菊正宗 上撰(400円)
・沼津産 鰤刺し(500円)
・国産牛筋煮込み(390円)
さっさとビールをやっつけて、熱燗に切り替えます。こちらは冷酒は色々あるようですが、熱燗は菊正宗のみ。。。蕎麦屋でおなじみの銘柄ですので、全く問題ございません。
鰤刺しは、詳しくは写真を参照いただきたいところですが、物の良さが伺える色。。。値段の割に実に旨いです。
牛筋の煮込みは臭みもなく、丁寧に下処理がなされているのでしょう。。。
こんにゃくや大根などの野菜もたっぷりで、実にわたし好みです。。...
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あぁ、駄目だ。・・・・もう一杯、またもう一杯、と頼みたくなる☆
...
あー、ダメダメ。今日は嫌なことがあってヤサグレテるので悪酔いしそう。
だから日本酒禁止だった(笑)
○国産牛筋煮込み(370円)★
ちょっと甘めに仕上がっている煮込みは上品な味わい。
ぷるん、とした牛筋は丁寧に下処理がなされているため臭みなし。
こんにゃくや大根などの野菜もたっぷり。
煮込みは大衆酒場で食べますが、本当に色々な味があって面白い。
個人的には、さっぱりめの煮込みが好きなんだけれど
これはこれで美味しいな~。伺った際にはマストな一品になりそう。
○米茄子(420円)
米茄子の味噌田楽...
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...
ブリ刺身は、腹身だが、さほどくどくない。
菊正宗熱燗、やはり最初の一杯はお酌してくれた^_^
国産牛すじ煮込み。
あっさり塩味で、私の好みだ。
厨房は若いお嬢さんが担当していた。
お孫さん?と尋ねたら、上野の藝大のバイトさんだとか。三人いるが...
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...ぬた。
塩辛はあっさり漬け若く、少し七味をふっていただくとよかった。
コハダ酢と、煮込み。
お酒をもう一本。
〆られすぎのコハダにちょっと顔を見合わせ、かわらぬ煮込みのこっくりした味に喜んで。
おかあさんはお元気そうだったが...
ぬる燗をつけていただき、お通しはほたるいかとねぎのぬたをひとつずつ。
名物の煮込みと独活をたのむと、
独活とお通しふたつで酢味噌ばかりになっちゃうけどいいの?とおかあさん。
いいの、いいの。
半世紀ばかりも生きていると酢味噌と野菜がありがたいお年頃。
ゆるい時間…
煮込みはほろり相変わらず美味しい。
もう酔っていて...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
葵
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線・東京メトロ日比谷線・千代田線・東武スカイツリーライン・つくばエキスプレス(TX)、いずれも北千住駅徒歩3分 北千住駅から237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し385円 |
席数 |
10席 (2階座敷席は大体8人~20人位まで(完全予約制・応相談)) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) 2階座敷席は貸切可(完全予約制) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 |
一階席はカウンター席のみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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170m
351m
...お通しは九条ネギの辛子味噌。
最高に美味しい
和食。ほっとする!
次に焼き茄子、鰹、勘八、牛すじ煮込み。
魚は魚河岸に早朝行って仕入れてくるとか。
勘八は、歯応えが程よくあり甘さもある!
鰹は厚めに切ってあるから満足感が半端ないです!
山葵醤油と生姜醤油の醤油皿を2つ用意してくれました。おもてなしもしっかりされていて感動です。
牛すじ煮込みは大根、牛蒡、牛すじ。輪切りのネギがたっぷり乗った逸品。今回は付けませんでしたが、七味も出してくださいました。言うまでもなく美味...