まぜそば(醤油):すき焼きで感じるような甘さで,お口の中が甘みのパラダイス状態. : 闘牛脂

闘牛脂

(マタドール)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.51
  • CP 3.20
  • 酒・ドリンク 3.01
  • 行った 358人
  • 行きたい 2519人

評価分布

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じむきん

じむきん(41)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・宮城県

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/10訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

まぜそば(醤油):すき焼きで感じるような甘さで,お口の中が甘みのパラダイス状態.

★★★★★ まぜそば(醤油),850円.

2016年度176杯目.

『牛骨らぁ麺マタドール』が月曜日限定で営業するまぜそば専門のお店.五種類の中のデフォから試してみた.

牛骨系は基本的に甘口のものが多く,ここのまぜそばも同様だが,いやらしい甘さではないので気持ち悪くなったり飽きたりしない.言うなればすき焼きで感じるような甘さ.

そんな甘さがギッシリ詰まったタレを,平打の中太縮れ麺が豪快にすくい取ってくれるので,お口の中が甘みで一杯のパラダイス状態.そこに葱のシャキシャキ感や竹の子のコリコリ感が加わっちゃう.もう幸せ.

ブロック状の物は煮玉子で,元からこうして刻んであるから混ぜる際に玉子の風味が出やすくなり,まろやかさが一層増す.でも温泉卵と違って白身の原形は残るから,食感にプラスアルファとなる.

タレが残ったので「市川米店謹製マタドール専用ご飯(200円)」を追い飯として投入.白米の甘みまでキッチリ堪能して完食.写真に撮り忘れたが付け合せのミニスープも供されるので,甘味と旨味で良い意味のカオスになったお口をサッパリさせて退店.

最近は一発で星五つを出さないようにしているけど,ここの系列は星五つ以外は付けられません!笑

  • 闘牛脂 - ★★★★★ まぜそば(醤油),850円.

    ★★★★★ まぜそば(醤油),850円.

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 闘牛脂 (マタドール)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

03-3888-3443

予約可否
住所

東京都足立区千住東2-4-17

交通手段

北千住駅から徒歩6分

北千住駅から280m

営業時間

[月]11:30~14:30 18:00~21:00(売切次第終了)
[祝日の月]11:30~16:00(売切次第終了)

定休日

月曜日以外 火曜日~日曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2013年7月15日

備考

北千住の人気店『牛骨らぁ麺マタドール』が定休日の月曜日を使ったセカンドブランド『まぜそば専門 闘牛脂』として営業を開始。

初投稿者

ラーメンカメラマンラーメンカメラマン(154)

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