菜香餃子房
（サイコウギョウザボウ）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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とっても可愛らしいお母さんの素敵なお店
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hikaru1969
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店舗基本情報
| 店名 |
菜香餃子房（サイコウギョウザボウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、餃子、飲茶・点心 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ常磐線(快速)・つくばエクスプレス線・東武スカイツリーライン各線 北千住駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
★お飲み物のご注文をいただきます。★お通しメニューよりお１人様一品お選びいただきます。注：居酒屋ですので、ソフトドリンクはございません。 |
席・設備
| 席数 |
5席 （最大２時間制でお願いしております。ご協力お願いします。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙。加熱式たばこも不可。 |
| 駐車場 |
無 車でのご来店はお断りしています |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
●当店は【居酒屋】として営業しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月 |
| 備考 |
※当店は居酒屋として営業しております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回で４回目です。お母さんの笑顔が素敵です。そして料理上手ですね。昔勤めていた会社で、何かの時に料理作って持って行ったら褒められて、お店つくるきっかけになったとおっしゃっていたかと。
いつも紹興酒10年のボトルですー。餃子や焼売の前に、おつまみ頼みます。今日は、豚耳をオイスターソースなどで煮たもの、厚揚げとにんにくの芽の甜麺醤炒め。豚耳があったかいからコラーゲンでふにゃふわ。自家製山椒が程よい香りで美味い！ 厚揚げとにんにくの芽は濃い目の味付けで紹興酒にあいますね。
ここの山椒は、お母さんがとげとげをきれいに取ってから潰すとのこと。赤と青両方あって使い分けています。この山椒が素敵なのです。
そして、焼き餃子と上海焼売をオーダー。これは鉄板です。以前食べたスープ餃子も美味しかったー。
本日の〆は、麻辣ビーフンスープ。このスープが燻製香するから燻製塩使ってるのかと聞いたら、燻製鶏作る時のスープを使ってるとのこと。これが美味いのよ！ 自家製山椒入れるともう止まりません。
席数あんまりないから、いつも入れるわけではないですが、また行きますー。