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全品試したい衝動に駆られる下町ビストロ
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さすが「やっちゃ場」新鮮夏野菜も印象的
北千住で一人夕方呑みをしていると、店主やスタッフ、その店の常連さん達から「この辺りではこの店がオススメ」と丁寧に教えてくれます。
そんな生のクチコミ数でいつも上位の店。
北千住 "やっちゃBar"
「やっちゃ場」とはその昔の青果市場を指す隠語ですが、屋号はそこからでしょうね？
創作料理の数々はもちろん、付け合せ野菜もさすが美味ですもの！
80's洋楽BGMを聴きながら、まずは生ビールを注文し、店内の本日の黒板メニューを吟味。
@350円と@550円の料理と本日のスペシャルメニューがズラリ。
どれもこれも好みに合いそうな魅力的なメニューです。
"いろいろ野菜のピクルス" 350円
やっちゃ場らしい王道の品でしょう。
夏野菜のみならず梨のピクルスが美味い！
"トロマグロとアボガドのタルタル" 550円
こちらも正解。ほんのりマスタード風味のタルタル。
寿司の「トロたく」風に、粗みじん切り沢庵が入って味も食感も最高の一品。この上なくどハマり。
そのまま食べても良し、カリカリに焼かれたバケットにディップしても良し。
"鶏もも肉のロースト ドライトマトとオリーブのソース" 550円
程よい火入れ加減でジューシィに焼かれた鶏肉に合わせた初めて食べるであろうソースがもの凄く美味い。ぜひ作り方教えて欲しい。
付け合せの夏野菜グリルも素材良く美味です。
ビール→白グラス(Sブラン)→赤グラス(カルメネール)と合わせて、3050円だって。
噂通りの名店でしょう。再訪決定。
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いろいろ野菜のピクルス 350円
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トロマグロとアボガドのタルタル550円
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鶏もも肉のロースト ドライトマトとオリーブのソース 550円
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外観
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禁煙が嬉しい
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カルメネールグラス
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LupinLupin
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
やっちゃbar
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、洋食 |
| お問い合わせ |
080-4320-9977 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・東京メトロ・東武・つくばエクスプレス各線北千住駅 北千住駅から149m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席 小さめのテーブル2名掛け×2(↑感染症対策で一部席を減らしております)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
最新情報はInstagramをご覧ください |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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やはり再訪してしまいました。
店内禁煙かつ本格派のアテが充実している下町ビストロ
北千住 "やっちゃBAR"
L字カウンター席に腰掛け生ビール注文。
壁面の本日のスペシャリテと、350円か550円均一の手書きメニューを吟味。
"枝豆ペペロンチーノ風マリネ" 350円
あ、皮付なのね、、イメージと違いました。
美味しいけど手がオリーブ油でベトベト。
"いぶりがっこ&マスカルポーネチーズ" 350円
生クリームのような濃厚マスカルポーネがいぶりがっこの塩味と食感に意外なマッチ。
"ズワイガニとコーンのマカロニグラタン"550円
蟹の風味はほんのり程度ですが、コーンの食感が変化を与える美味しいグラタン。
スッキリとしたシャルドネに合います。
"お肉の田舎風テリーヌ" 550円
ベーコンで包まれた所謂パテドカンパーニュ。
豚肉(合挽き？)がシットリとした火入れで、粒マスタードでいただく。
付け合せの白瓜ピクルスも美味しい。
しっかり手間ひまかけた料理と調理の腕。
通ってしまいそうだな〜。